» Przepisy » Grzyby » Pieczarki » Makaron z pieczarkami - łatwy, szybki i smaczny :)

Makaron z pieczarkami - łatwy, szybki i smaczny :)


  
1 5 5 10
2016-11-21
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Makaron z pieczarkami - łatwy, szybki i smaczny :)

To takie proste, to takie szybkie, to takie dobre! Kiedy masz ochotę na ciepły, energetyczny posiłek, ale jednocześnie nie ciężki, to ten makaron da radę :) Tak niewiele składników, tak mało przygotowania, a talerz pełen dobroci :)

Jeśli lubisz czosnek, możesz go dodać - do podsmażonej cebuli. A może masz ochotę na trochę mięsa - podsmażony boczek lub mielone mięso drobiowe dodane do już gotowego sosu będą bardzo okej :)

Ja najczęściej przygotowuję ten makaron bez tych dodatków - zgodnie z poniższym przepisem - bo czasem to, co proste, smakuje najlepiej :)


Składniki na makaron z pieczarkami - łatwy, szybki i smaczny :)

1/2 makaronu w dowolnym kształcie (ja lubię np. tagiatelle)
1/2 kg pieczarek
1 średnia cebula
1 szklanka słodkiej śmietanki min. 18%
1 łyżka masła
4 łyżki oleju
3 czubate łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

do podania:
świeżo starty parmezan (można zastąpić innym, twardym i ostrym serem)

Przygotowanie dania makaron z pieczarkami - łatwy, szybki i smaczny

... :)

  1. Zagotuj około 3 litrów wody lekko osolonej wody. Wrzuć makaron, wymieszaj, doprowadź do wrzenia, przykryj, wyłącz ogień i zajmij się sosem. Po jego przygotowanie zajmie Ci właśnie tyle czasu, ile makaron się będzie "gotował", czyli około 12 minut.
  2. Pieczarki obierz i pokrój na plastry o grubości około 1/2 cm. Obraną cebulę pokrój na drobną kostkę.
  3. Na dużej patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę, lekko posól i smaż cały czas mieszając, aż się zeszkli (zajmie to około 2 minut). Dodaj pieczarki, je również lekko posól i smaż na dużym ogniu, często mieszając, by jak najmniej gotowały się w wytworzonym soku.
  4. Kiedy pieczarki zaczną się rumienić na brzegach, zmniejsz ogień, dodaj masło, wymieszaj do rozpuszczenia. Wlej śmietankę, dopraw sos solą i pieprzem, dodaj natkę. Wymieszaj, doprowadź do wrzenia, gotuj minutę na średnim ogniu, zestaw z ognia.
  5. Makaron al dente odcedź niezbyt dokładnie, przełóż do patelni z sosem, wymieszaj.
  6. Podawaj posypany parmezanem i natką :)
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Przepis zawiera lokowanie produktu

Roladki z kurczaka nadziewane jarmużem i serem pleśniowym, podane z buraczkami na ciepło

Roladki z kurczaka nadziewane jarmużem i serem pleśniowym, podane z buraczkami na ciepło

Szukasz niebanalnego pomysłu na obiad? I jednocześnie nie chcesz spędzić dużo czasu w poszukiwaniu trudno dostępnych składników? I co najważniejsze - nie chcesz spędzić połowy dnia w kuchni?

To już nie szukasz :) Bo właśnie znalazłaś - te roladki z kurczaka nadziewane jarmużem i serem pleśniowym spełniają wszystkie Twoje wymagania. I do tego jeszcze wspaniale smakuję. Wyglądają też dobrze...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Udka gęsi pieczone z jabłkami, czosnkiem i tymiankiem

Udka gęsi pieczone z jabłkami, czosnkiem i tymiankiem

Masz ochotę na coś wyjątkowo dobrego? Te udka zapiekane z jabłkami, dużą ilością czosnku i tymiankiem są... bardzo dobre :)
Idealne na chłodniejsze dni - na codzienny obiad w rodzinnym gronie. To danie ma "ciepły", domowy smak, który jak żaden inny sprzyja rozmowom przy stole w gronie najbliższych.

Przygotowanie ich jest wręcz, nie wstydzę się tego napisać, banalnie proste - nacieramy...


Sałatka z awokado, oliwek i sera pleśniowego z chrupiącymi grzankami

Sałatka z awokado, oliwek i sera pleśniowego z chrupiącymi grzankami

Ta sałatka jest świetna na każdą okazję :) Robi się ją błyskawicznie. A jak smakuje? A bosko :) Bo ma wszystko, co ma mieć pyszna sałatka - miękkie, zdrowe awokado, aromatyczny ser pleśniowy, wyraziste w smaku oliwki i chrupiące, czosnkowe grzanki :) Oraz klasyczny winegret o lekko miodowym smaku.
Jeśli chcesz zrobić wrażenie na kolacji, popisać się przed gośćmi, lub po prostu masz ochotę...




Makaron z pieczarkami - łatwy, szybki i smaczny :) - komentarze

~Ewa
~Ewa
30.03.2019 17:25
"Wrzuć makaron, wymieszaj, doprowadź do wrzenia, przykryj, wyłącz ogień..." Jak to wyłącz? te kluchy mi sie ugotują bez ognia, stojąc w gorącej wodzie przez te 12 minut?
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
4.04.2019 09:39
Hej Ewa :) Dokładnie tak, ugotują się :)
~Fracek
~Fracek
3.06.2018 14:21
Pyszne i szybkie :) nareszcie się dowiedziałem jak zrobić pieczarki żeby nie puszczały tyle wody :]
~MARTA
~MARTA
18.04.2018 14:14
Ja wymieszałam pół śmietany 18 z pół śmietany 30stki, połączenie idealne 😀
~palula
~palula
2.04.2018 18:52
myślę, że jednak troszkę ciężkie ze szklanką śmietany:)
~Agata
~Agata
5.01.2018 17:10
O matko, jakie to dobre! Jak we włoskiej knajpce :) Dziękuję za przepis ♥️
~Początkująca_w_kuchni
~Początkująca_w_kuchni
1.02.2017 22:44
Która śmietana 18% będzie słodka? Zawsze mam z tym problem :( Ja polecam tagiatelle z łososiem i cukinią, to ze śmietaną 30% - niebo w gębie, gwarantuje!!!
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
2.02.2017 09:32
Hej :) Śmietanka słodka :) Łap uśmiechy :)
~Iwona
~Iwona
1.02.2017 16:12
smaczne:) dodaje jeszcze por :)
Eulalka
Eulalka
24.11.2016 20:32
Fajny, szybki, prosty, smaczny 😀
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.