Makaron z pieczarkami - łatwy, szybki i smaczny :)
To takie proste, to takie szybkie, to takie dobre! Kiedy masz ochotę na ciepły, energetyczny posiłek, ale jednocześnie nie ciężki, to ten makaron da radę :) Tak niewiele składników, tak mało przygotowania, a talerz pełen dobroci :)
Jeśli lubisz czosnek, możesz go dodać - do podsmażonej cebuli. A może masz ochotę na trochę mięsa - podsmażony boczek lub mielone mięso drobiowe dodane do już gotowego sosu będą bardzo okej :)
Ja najczęściej przygotowuję ten makaron bez tych dodatków - zgodnie z poniższym przepisem - bo czasem to, co proste, smakuje najlepiej :)
Składniki na makaron z pieczarkami - łatwy, szybki i smaczny :)
1/2 kg pieczarek
1 średnia cebula
1 szklanka słodkiej śmietanki min. 18%
1 łyżka masła
4 łyżki oleju
3 czubate łyżki drobno posiekanej natki pietruszki
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
do podania:
świeżo starty parmezan (można zastąpić innym, twardym i ostrym serem)
Przygotowanie dania makaron z pieczarkami - łatwy, szybki i smaczny
... :)
- Zagotuj około 3 litrów wody lekko osolonej wody. Wrzuć makaron, wymieszaj, doprowadź do wrzenia, przykryj, wyłącz ogień i zajmij się sosem. Po jego przygotowanie zajmie Ci właśnie tyle czasu, ile makaron się będzie "gotował", czyli około 12 minut.
- Pieczarki obierz i pokrój na plastry o grubości około 1/2 cm. Obraną cebulę pokrój na drobną kostkę.
- Na dużej patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę, lekko posól i smaż cały czas mieszając, aż się zeszkli (zajmie to około 2 minut). Dodaj pieczarki, je również lekko posól i smaż na dużym ogniu, często mieszając, by jak najmniej gotowały się w wytworzonym soku.
- Kiedy pieczarki zaczną się rumienić na brzegach, zmniejsz ogień, dodaj masło, wymieszaj do rozpuszczenia. Wlej śmietankę, dopraw sos solą i pieprzem, dodaj natkę. Wymieszaj, doprowadź do wrzenia, gotuj minutę na średnim ogniu, zestaw z ognia.
- Makaron al dente odcedź niezbyt dokładnie, przełóż do patelni z sosem, wymieszaj.
- Podawaj posypany parmezanem i natką :)
Przepis zawiera lokowanie produktu
Roladki z kurczaka nadziewane jarmużem i serem pleśniowym, podane z buraczkami na ciepło
Szukasz niebanalnego pomysłu na obiad? I jednocześnie nie chcesz spędzić dużo czasu w poszukiwaniu trudno dostępnych składników? I co najważniejsze - nie chcesz spędzić połowy dnia w kuchni?
To już nie szukasz :) Bo właśnie znalazłaś - te roladki z kurczaka nadziewane jarmużem i serem pleśniowym spełniają wszystkie Twoje wymagania. I do tego jeszcze wspaniale smakuję. Wyglądają też dobrze...
Przepis zawiera lokowanie produktu
Udka gęsi pieczone z jabłkami, czosnkiem i tymiankiem
Masz ochotę na coś wyjątkowo dobrego? Te udka zapiekane z jabłkami, dużą ilością czosnku i tymiankiem są... bardzo dobre :)
Idealne na chłodniejsze dni - na codzienny obiad w rodzinnym gronie. To danie ma "ciepły", domowy smak, który jak żaden inny sprzyja rozmowom przy stole w gronie najbliższych.
Przygotowanie ich jest wręcz, nie wstydzę się tego napisać, banalnie proste - nacieramy...
Sałatka z awokado, oliwek i sera pleśniowego z chrupiącymi grzankami
Ta sałatka jest świetna na każdą okazję :) Robi się ją błyskawicznie. A jak smakuje? A bosko :) Bo ma wszystko, co ma mieć pyszna sałatka - miękkie, zdrowe awokado, aromatyczny ser pleśniowy, wyraziste w smaku oliwki i chrupiące, czosnkowe grzanki :) Oraz klasyczny winegret o lekko miodowym smaku.
Jeśli chcesz zrobić wrażenie na kolacji, popisać się przed gośćmi, lub po prostu masz ochotę...
Makaron z pieczarkami - łatwy, szybki i smaczny :) - komentarze
