Makaron z krewetkami w maśle i białym winie
3
2007-04-22
30 minut
łatwe
Porcje: 2
Składniki na makaron z krewetkami w maśle i białym winie
• 20 dag krewetek koktajlowych
• 5 szalotek
• 1 pęczek szczypiorku
• 200 ml śmietany (Cremefine do gotowania)
• 80 ml białego wytrawnego wina
• 1 ząbek czosnku
• sól, pieprz
• 5 szalotek
• 1 pęczek szczypiorku
• 200 ml śmietany (Cremefine do gotowania)
• 80 ml białego wytrawnego wina
• 1 ząbek czosnku
• sól, pieprz
Przygotowanie dania makaron z krewetkami w maśle i białym winie
...
Czosnek obrać i posiekać. Na patelni rozgrzać masło i zeszklić szalotkę oraz czosnek. Wlać wino. Zredukować. Dodać posiekany szczypiorek oraz wlać śmietanę. Gotować chwilę, aby sos zgęstniał.Do sosu włożyć krewetki i mieszając gotować 8-10 minut. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Podawać z makaronem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Makaron z krewetkami w maśle i białym winie - komentarze
bbozenka1
29.01.2011 12:25
Ja zamiast Makaronu Podałam to z Bagietką czosnkową i Poprostu Pycha ! :D
ms13381
25.11.2007 14:10
Rewelacyjne wykwintne danie, jak z dobrej restauracji. Sos świetny i wcale nie ciężkostrawny, chociaż na śmietanie. Ja zrobiłam z dużymi krewetkami (tygrysimi - trzeba tylko pogotować jakieś 5-10 minut dłużej, tylko pilnować żeby nie zrobiły się za twarde !) i makaronem szpinakowym TaoTao. Cudo!
krupinska
19.11.2007 18:51
Mniam..... zrobiłam to danie z lekką modyfikacją, zamiast szczypiorku dodałam pietruszkę (jakoś pasuje mi do dań z krewetkami) i zamiast krewetek koktailowych dałam duże w pancerzykach... ale wyszło pysznie... sos rewelacja
