Makaron z krewetkami

1 5 5
2012-06-19
30min
bardzo łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska

Makaron z krewetkami

Uwielbiamy krewetki dlatego często są one bohaterami naszych potraw. To danie najlepiej smakuje latem z kieliszkiem białego schłodzonego wina :)


Składniki na makaron z krewetkami

Składniki:
1/2 kg krewetek (najlepiej tych wiekszych 70/90) świeżych bądź mrożonych
makaron spaghetti ilość odmierzona na dwie porcje
1-2 łyżki masła
1-2 łyżki oliwy
1/2 główki czosnku
pół pęczka natki pietruszki
2 łyżki sosu rybnego
1 łyżka sosu ostrygowego (niekoniecznie)
parmezan
świeże czerwone chili (niekoniecznie)
pieprz

Przygotowanie dania makaron z krewetkami

Wstawiam wodę na makaron (wody nie solę ze względu na sos rybny dodawany do potrawy, wolę nie przesadzić, za słone robi sie nie smaczne). Jeśli woda się zagotuje wrzucam makaron i gotuję wg wskazówek na opakowaniu zwykle jest to 8 min więc w tym czasie zajmuję się krewetkami. Obieram je z pancerzyków i wyciągam żyłę. W tym czasie na woku rozgrzewam masło z oliwą wrzucam krewetki i mieszam intensywnie ok. 1-2 min. Następnie dodaję wcześniej przygotowany drobno posiekany czosnek (tyle ząbków ile lubisz ja lubię dużo, posiekany jest mniej intensywny niż wyciśnięty przez praskę). Dodaję sos rybny i ostrygowy, pieprz i według upodobań posiekaną chili mieszam i zdejmuje wok z ognia. Ugotowany makaron odcedzam i wrzucam z powrotem do garnka skrapiam oliwą żeby się nie skleił i przekładam na talerze. Na makaron nakładam zawartość woka posypuję posiekaną pietruszką i parmezanem. W pogotowiu na stole mam oliwę, pieprz i sos rybny oraz dodatkową porcję parmezanu i oczywiście kieliszek schłodzonego białego wina. SMACZNEGO!



Masz dość kanapek? Chcesz zdrowo się odżywiać i lepiej czuć?

W takim razie te przepisy są dla Ciebie. To ZDROWE receptury, które zmieniają życie na lepsze. Nie tylko będziesz się lepiej czuć i wyglądać, ale też zaoszczędzisz dużo pieniędzy na jedzeniu! Tylu PYSZNYCH, łatwych, świetnie zbilansowanych i szybkich przepisów NIE znajdziesz nigdzie indziej, tylko u mnie :)

👉👉👉 Kliknij po NOWĄ książkę z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł


 

Sałata z melonem i awokado z miodowym dressingiem i orzeszkami pistacjowymi

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-11-12
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Sałata z melonem i awokado z miodowym dressingiem i orzeszkami pistacjowymi

Oj, ale dobra! Oj, ale zdrowa! Oj, ale łatwa, szybka, elegancka i wcale nie droga. Świetna na przystawkę przed uroczystym obiadem, pyszna na kolację, doskonała na drugie śniadanie (wtedy sos zapakuj w oddzielny pojemniczek i wymieszaj ze składniki tuż przed jedzeniem).
Jest w niej pikantna rukola, słodki melon oraz awokado - a jak smakuje awokado? Dla mnie najlepiej na świecie :) To...


Kruchy placek z malinami i waniliową pianką

annapiedziak
2015-11-11
2,5 godziny
średniołatwe
Porcje: ok. 15
Kruchy placek z malinami i waniliową pianką

Istnieje na tym świecie grupa przepisów na tyle popularnych, że zyskały już miano klasycznych. Znaleźć można je niemal na każdym blogu w wielu kręgach kulturowych na różnych częściach globu. Zazwyczaj baza takich „klasyków” jest niezmienna, lecz każdy dodaje coś od siebie, wymienia poszczególne składniki na inne, urozmaica przepis o lokalne produkty lub dopasowuje ingrediencje pod siebie. Ten...


Orzechowy placek ze śliwkami

annapiedziak
2015-11-11
1,5 godziny
łatwe
Porcje: ok. 15
Orzechowy placek ze śliwkami

Ucierane ciacha i placki to zdecydowanie moja bajka. Wymyślam je namiętnie i przygotowuję w najróżniejszych konfiguracjach owocowo-orzechowo-bakaliowych. Opcji jest mnóstwo, więc można śmiało puszczać wodze fantazji lub wykorzystywać owoce, które akurat znalazły się w naszej kuchni w nadmiarze. Ucieraki są lekkie, puszyste, aromatyczne i wilgotne, a do tego przygotowuje się je w kilka chwil.




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.