Makaron z jajkami sadzonymi
2
2003-05-07
3 kwadranse
łatwe
Porcje: 2-4
Zapiekanka dobra na obiad, smaczna i treściwa.
Składniki na makaron z jajkami sadzonymi
20 dag makaronu wstążki w kawałkach, 1 cebula, kawałek pora (2 dag), 2 łyżki oliwy, 4 łyżeczki keczupu, 2 szklanki bulionu (warzywny, grzybowy), 2-4 jaja, sól, pieprz ziołowy, natka pietruszki
Przygotowanie dania makaron z jajkami sadzonymi
...
Na rozgrzanej oliwie zeszklić pokrojoną cebulę i pora. Dołożyć suchy makaron i przyrumienić, potem dodać keczup, chwilę smażyć mieszając. Zalać gorącym bulionem, dusić bez przykrycia mieszając, aż cały się wchłonie i makaron będzie miękki (w razie potrzeby dolać odrobinę płynu - zależy od makaronu).Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem, przełożyć do niego makaron, zrobić wgłębienia, w które ostrożnie wbić jajka. Posolić, posypać pieprzem i natką.
Zapiekać w temperaturze 180°C około 15 minut, aby tylko białko się ścięło.
Mogą to być dwie duże porcje albo cztery małe.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Makaron z jajkami sadzonymi - komentarze
bonio
26.05.2007 16:35
bardzo mi smakowała, szybko się robi w sam raz na obecne upały, polecam.
chanetka
5.03.2004 18:39
Bardzo dobry w smaku! Tresciwy i szybki, polecam:)
