»
Przepisy »
Mięso »
Wieprzowina »
Makaron z gulaszem na jesienne dni
1
2015-09-11
45 min.
łatwe
Porcje: 4
Składniki na makaron z gulaszem na jesienne dni
• makaronu kolanka
– 250 g
• Łopatka wieprzowa – 500 g
• Cebula - 2 średnie sztuki
• Marchewka - 1 średnia sztuka
• Pietruszka -1 mała
• Seler – 1/4 małej sztuki
• Kapusta świeża - 1/8 małej sztuki
• Sól, pieprz do smaku
• Liść laurowy - 2 szt.
• Ziele angielskie - 6-8 szt.
• Olej - 3 łyżki
• Mąka- ok. 2 łyżki
• Woda - ok. 1 litr
– 250 g
• Łopatka wieprzowa – 500 g
• Cebula - 2 średnie sztuki
• Marchewka - 1 średnia sztuka
• Pietruszka -1 mała
• Seler – 1/4 małej sztuki
• Kapusta świeża - 1/8 małej sztuki
• Sól, pieprz do smaku
• Liść laurowy - 2 szt.
• Ziele angielskie - 6-8 szt.
• Olej - 3 łyżki
• Mąka- ok. 2 łyżki
• Woda - ok. 1 litr
👩🍳😋👍 MNIEJ wydasz na zakupy. Zaoszczędzisz DUŻO czasu.
Twoje obiady będą zdrowe, świetnie zbilansowane i po prostu „mniam, mniam!”
Aż 50 wyjątkowych receptur, dzięki którym każdego dnia możesz ugotować super obiad i nie wydać na to majątku!
Przygotowanie dania makaron z gulaszem na jesienne dni
...
1. Na początek gotujemy makaron, następnie hartujemy go w zimnej wodzie i odcedzamy.2. Mięso i cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju.
3. Następnie dodajemy mąkę, mieszamy i zalewamy wodą. Całość przyprawiamy i dorzucamy liść laurowy.
4. Mięso dusimy na wolnym ogniu do miękkości. W połowie duszenia dodajemy pokrojone warzywa, a pod koniec kapustę.
5. Na talerz wykładamy podgrzany makaron i polewamy gulaszem.
Makaron z gulaszem na jesienne dni - komentarze
meduza
13.09.2015 11:36
Nie wolno, jak mawiał Feldkurat Otto Katz : przeangielskozielić. Dodatek 6-8 kulek ziela, na taką ilość potrawy, może radykalnie zmienić jej smak. Chyba, że jest to zamierzone?
A i forma makaronu, byle dość gruba, jest chyba dowolna?
I nazwa. Raczej potrawka, niż gulasz, co nie znaczy, że mniej smaczna:)))
