» Przepisy » Przekąski » Przekąski gorące » Makaron z grillowanym halloumi i pomidorkami

Makaron z grillowanym halloumi i pomidorkami


  
1 5 5 4
2007-09-20
20 min
bardzo łatwe
Porcje: Mało, bo to jest pyszne :-)
Kuchnia europejska
Makaron z grillowanym halloumi i pomidorkami

Coś równie prostego, jak pysznego. Nic dodać, nic ująć. Spróbować i tyle ;-)


Składniki na makaron z grillowanym halloumi i pomidorkami

1 spora cebula,
2 średnie ząbki czosnku,
6 średniej wielkości pomidorów,
250 gramowa kostkę sera halloumi,
(domowy) makaron (250 gram),
oliwa,
trochę bazylii (po pokrojeniu 2-4 łyżki),
trochę natki pietruszki (ok. 2 łyżek).

Przygotowanie dania makaron z grillowanym halloumi i pomidorkami

...

Najpierw makaron - zagotować gar wody i wrzucić na osolony wrzątek.

Gdy makaron już bulgocze, posiekać drobno czosnek i cebulę, pokroić pomidory (usunąć pestki, pokroić resztę w kosteczkę). Halloumi również pokroić w kostkę.

Teraz oliwa - rozgrzać mocno 2 łyżki oliwy, na nią wrzucić cebulę i czosnek, posolić, żeby się nie przypaliły. Gdy zmiękną, przełożyć do miseczki, na oliwę wrzuciłć halloumi. Smażyć chwilę na złoto, momentami nawet na bardziej, niż rumiano. Gdy halloumi jest już śliczny i brązowy, spowrotem na patelnię zaprosić cebulkę z czosnkiem, do tego dodać pomidory, sól, pieprz, pocięte nożyczkami bazylię i pietruszkę, ugotowany makaron.

Zamieszać tylko tyle, by całość była ciepła i mocniej niż apetyczna. I... na talerz!

Równie dobre, co proste!

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Makaron z grillowanym halloumi i pomidorkami - komentarze

miodzianka
miodzianka
29.08.2014 11:51
Wygląda pysznie :)
ammniam
ammniam
29.01.2009 18:32
BEZ PRÓBOWANIA DODAŁAM DO ULUBIONYCH PRZEPISÓW :) POTEM SPRÓBOWAŁAM... TO DOBRA DECYCJA :) pycha!!!
Aisling
Aisling
14.11.2008 19:56
Przybyłam, poczytałam, popróbowałam ;) Pani Kazziu, to jest bardzo proste, bardzo szybkie i bardzo smaczne ;) Zrumienione kostki halloumi, świeże zioła i duuuuużo pomidorów... Pyszne, co siem tam rozwodzić :)
ewkala
ewkala
2.10.2007 10:01
Och, ale smacznie wygląda, chyba wypróbuję przy najbliższej okazji :)