» Przepisy » Przepisy według głównych składników » Pomidory » Makaron z cukinią i suszonymi pomidorami

Makaron z cukinią i suszonymi pomidorami


  
1 5 5 12
2003-11-21
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2 lub 1 duża
Kuchnia europejska

Makaron z cukinią i suszonymi pomidorami

Przyszłam głodna z pracy, wzięłam co bylo w lodówce i zrobiłam takie danie.


Składniki na makaron z cukinią i suszonymi pomidorami

makaron (kształt dowolny, ja miałam kolanka z falbanką)
1 średnia cukinia
5 suszonych pomidorów
2-3 łyżki oliwy z pomidorów
1 mała puszka koncentratu pomidorowego
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
zioła prowansalskie

Przygotowanie dania makaron z cukinią i suszonymi pomidorami

...

Makaron ugotować al dente.
Cukinię pokroić w dość dużą kostkę, pomidory na mniejsze kawałeczki.
Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i tę z pomidorów, wrzucić cukinię i smażyć do miękkości, pomidory, zmiażdżony czosnek i zioła prowansalskie, smażyć jeszcze kilka minut.
Wymieszać dokładnie warzywa z koncentratem i doprawić solą i pieprzem.
Odcedzony makaron wymieszać na patelni z warzywami i nakładać na talerz(e).

Można posypać parmezanem.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Makaron z cukinią i suszonymi pomidorami - komentarze

allure7
allure7
22.08.2014 09:23
przepyszne danie:) Pierwsza zaleta to powalający smak, druga - to czas wykonania potrawy - robi się ją migiem:)
hanialk
hanialk
14.08.2014 12:39
szybkie i tanie - ekstra
jola304
jola304
7.08.2014 17:09
Często robię to danie bo jest znakomite i szybkie. Na talerzu posypuję je pokruszoną fetą. Wtedy jest jeszcze smaczniejsze.
margothon
margothon
11.03.2011 16:55
Wyszło OK, dobre i szybkie!
aaga2
aaga2
9.11.2009 13:41
Pyszne i co najważniejsze jego przygotowanie zajmuje bardzo mało czasu.
madasek
madasek
7.05.2009 21:34
Pyszne danie - a co najważniejsze szybkie!!! Dołączy do mojej listy szybkich danek na obiad :)
sajszi
sajszi
6.01.2009 17:03
Właśnie skończyłam pałaszować :) Mniam Mniam!
adriannaC
adriannaC
8.09.2007 13:55
Dzisiaj zrobiłam na obiad - bardzo smaczne, chociaz mój mąż narzekał na brak mięsa, więc pewnie następnym razem dodam mielone.
Nalle
Nalle
11.02.2007 13:29
Wczoraj zjedliśmy, o pardon - raczej "wrąbaliśmy" (znikało z talerzy natychmiast) na obiad. Było booosssskie. Nawet o parmezanie zapomniałam - a stał na blacie obok :D Pyszne, szybkie, zapach obłędny - na pewno jeszcze do tego dania wrócę!
yenulka
yenulka
5.06.2006 15:12
O ja skleroza:))) Zapomnialam o opini - karygodny blad, jako ze danie jest przepyszne!!!. Poniewaz niestety posiadam menza miesozerce, musialam w to wkomponowac mieso - piers z kurczaka pokroilam w cienkie paski i obsmazylam na oleju z czosnkiem. Reszte zrobilam tak jak w przepisie, bylo pyszne, jeszcze nie raz bedziemy takie jedzonko jesc:))) A jak menza nie bedzie na objedzie to zrobie w wersji oryginalnej :D Wielkie dzieki za wspaniale danie!!
Baabeczka
Baabeczka
28.05.2006 16:05
Potrawa niezwykla prosta w przygotowaniu, ale smak wprost poezja. Jednak ja troszkę zmodyfikowałam przepis dodając malusieńkie klopsiki ( no cóż w moim domu obiad bez mięsa się nie liczy :) tak twierdzi mój mąż ) z mięsa mielonego mocno przyprawione papryką i cebulką podsmażoną. Też było pycha.
iwonaweiss
iwonaweiss
14.07.2005 12:23
cos pysznego bardzo polecam.