Makaron z cukinią i suszonymi pomidorami
12
2003-11-21
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2 lub 1 duża
Przyszłam głodna z pracy, wzięłam co bylo w lodówce i zrobiłam takie danie.
Składniki na makaron z cukinią i suszonymi pomidorami
makaron (kształt dowolny, ja miałam kolanka z falbanką)
1 średnia cukinia
5 suszonych pomidorów
2-3 łyżki oliwy z pomidorów
1 mała puszka koncentratu pomidorowego
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
zioła prowansalskie
1 średnia cukinia
5 suszonych pomidorów
2-3 łyżki oliwy z pomidorów
1 mała puszka koncentratu pomidorowego
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
zioła prowansalskie
Przygotowanie dania makaron z cukinią i suszonymi pomidorami
...
Makaron ugotować al dente.Cukinię pokroić w dość dużą kostkę, pomidory na mniejsze kawałeczki.
Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i tę z pomidorów, wrzucić cukinię i smażyć do miękkości, pomidory, zmiażdżony czosnek i zioła prowansalskie, smażyć jeszcze kilka minut.
Wymieszać dokładnie warzywa z koncentratem i doprawić solą i pieprzem.
Odcedzony makaron wymieszać na patelni z warzywami i nakładać na talerz(e).
Można posypać parmezanem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Makaron z cukinią i suszonymi pomidorami - komentarze
allure7
22.08.2014 09:23
przepyszne danie:)
Pierwsza zaleta to powalający smak, druga - to czas wykonania potrawy - robi się ją migiem:)
jola304
7.08.2014 17:09
Często robię to danie bo jest znakomite i szybkie. Na talerzu posypuję je pokruszoną fetą. Wtedy jest jeszcze smaczniejsze.
aaga2
9.11.2009 13:41
Pyszne i co najważniejsze jego przygotowanie zajmuje bardzo mało czasu.
madasek
7.05.2009 21:34
Pyszne danie - a co najważniejsze szybkie!!! Dołączy do mojej listy szybkich danek na obiad :)
adriannaC
8.09.2007 13:55
Dzisiaj zrobiłam na obiad - bardzo smaczne, chociaz mój mąż narzekał na brak mięsa, więc pewnie następnym razem dodam mielone.
Nalle
11.02.2007 13:29
Wczoraj zjedliśmy, o pardon - raczej "wrąbaliśmy" (znikało z talerzy natychmiast) na obiad. Było booosssskie. Nawet o parmezanie zapomniałam - a stał na blacie obok :D Pyszne, szybkie, zapach obłędny - na pewno jeszcze do tego dania wrócę!
yenulka
5.06.2006 15:12
O ja skleroza:))) Zapomnialam o opini - karygodny blad, jako ze danie jest przepyszne!!!. Poniewaz niestety posiadam menza miesozerce, musialam w to wkomponowac mieso - piers z kurczaka pokroilam w cienkie paski i obsmazylam na oleju z czosnkiem. Reszte zrobilam tak jak w przepisie, bylo pyszne, jeszcze nie raz bedziemy takie jedzonko jesc:))) A jak menza nie bedzie na objedzie to zrobie w wersji oryginalnej :D Wielkie dzieki za wspaniale danie!!
Baabeczka
28.05.2006 16:05
Potrawa niezwykla prosta w przygotowaniu, ale smak wprost poezja.
Jednak ja troszkę zmodyfikowałam przepis dodając malusieńkie klopsiki ( no cóż w moim domu obiad bez mięsa się nie liczy :) tak twierdzi mój mąż )
z mięsa mielonego mocno przyprawione papryką i cebulką podsmażoną. Też było pycha.
