makaron pod czterema serami

1 5 5
2008-05-27
5 min na ugotowanie + 20 min na zapiekanie
łatwe
Porcje: 4-5
Kuchnia europejska

makaron pod czterema serami

bomba smakowa i kaloryczna


Składniki na makaron pod czterema serami

1/2 kg makaronu - najlepsze są średnio grube rurki lub kolanka byle nie te drobne bo sery muszą się wlać do środka,
sery: 10-15 dkg Gorgonzolli lub Rocfort,
1 opakowanie dobrego Brie lub Camembert,
10-15 dkg Ementalera,
10 dkg Parmezanu
sól,
1 ząbek czosnku,
1 gałązka świeżego tymianku
Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.

Przygotowanie dania makaron pod czterema serami

Makaron ugotować tak aby był nieco twardszy niż al dente - 5 minut gotowania. Naczynie do zapiekania natrzeć czosnkiem. Makaron odcedzić, ( ale troszkę wody nie zaszkodzi) wrzucić do naczynia do zapiekania - najlepsze jest szklane. Ale najpierw wrzucić tyle żeby w naczyniu powstała jedna warstwa przykrywająca dno. Na tę warstwę makaronu poukładać pokrojony w kostkę ser Rrie lub Camembert. Pozostały makaron wymieszać z pokrojonym w kostkę Rocfortem i utartym na grubej tarce Ementalerem. Z wierzchu posypać dość obficie Parmezanem i kilkoma listkami tymianku. Całość przykryć, wstawić do piekarnika na około 120 st. C. Zapiekać powoli - sery muszą sie powoli roztapiać i przenikać przez makaron. Podawać gdy na wierzchu zrobi się delikatna skórka roztopionego sera. Do tego wyśmienite jest piwo lub białe wino i sałata z czosnkiem i tymiankiem.

Chcesz schudnąć?
Dzięki SIRT to Cię uda - kliknij po super przepisy



Sery można zmienić tak aby dopasować do własnego smaku i kieszeni. Bardzo dobrze sprawdza się złoty ementaler do wymieszania z makaronem, zamiast Ementalera może być tańszy ale ostrzejszy edamski. Krajowy Rokpol jest zupełnie niezły. Do posypania zamiast Parmezanu może być tarty edamski lub inny o wyraźnym smaku byle nie gouda.

Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Zapiekanka makaronowa z warzywami i szynką

  
1
Ania, Mniammniam.pl
2017-10-23
Przygotowanie 20 minut + pieczenie 30 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Zapiekanka makaronowa z warzywami i szynką

Czy wiesz, że na świecie istnieje około 300 rodzajów makaronu? Każdy z nich różni się od siebie kształtem, wielkością i przeznaczeniem kulinarnym.

W tym sprawdzonym przepisie na pyszną zapiekankę makaronową z warzywami i szynką główną rolę zagrał makaron penne :)Ale to nie jest tradycyjny makaron penne z pszenicy. To pełnoziarnisty makaron, który ma o wiele więcej dobrych składników...


Kurczak z makaronem w sosie grzybowym

Ania, Mniammniam.pl
2017-07-27
Przygotowanie ok. 30 minut + pieczenie 40 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Kurczak z makaronem w sosie grzybowym

Lubimy kurczaki. Na obiad są super. Do sałatek są super. I na grilla też są super. Zajadamy się kurczakami i na ciepło, i na zimno. To samo można powiedzieć o grzybach. I o makaronie też :) I właśnie dlatego, że tak bardzo lubimy te wszystkie składniki, powstało to super danie obiadowe. Kurczak z makaronem w sosie grzybowym to pomysł na smakowity obiad z naszymi ulubionymi smakami :)


Przepis zawiera lokowanie produktu

Lazania (lasagne) z lekkim farszem drobiowym w sosie pomidorowym

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-10-25
70 minut
bardzo łatwe
Porcje: 8
Lazania (lasagne) z lekkim farszem drobiowym w sosie pomidorowym

Jeśli lubisz lazanię, nie masz dużo czasu na gotowanie, to ten przepis jest właśnie dla Ciebie :) Dlaczego? A dlatego, że farsz jest z mięsa drobiowego - przygotowuje się go więc dużo krócej niż tradycyjną lazanię z wołowiny.

Pomidorowy sos doprawiony bazylią i oregano, "podkręcony" odrobiną cukru (dzięki niemu ma bardziej... pomidorowy smak), sos beszamelowy, płaty miękkiego, ale...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.