Makaron po sycylijsku
2
2010-01-18
ok.1/2 godz.
łatwe
Porcje: 2
Składniki na makaron po sycylijsku
- 250 g makaronu
- 1 opakowanie (100 g) świeżego lub 1/2 mrożonego szpinaku
- 100 g sera feta w kostkach lub parmezan
- 8 suszonych pomidorów z zalewy
- 2 ząbki czosnku
- 4 łyżki oliwy
- bazylia lub natka pietruszki
- sól, pieprz
- 1 opakowanie (100 g) świeżego lub 1/2 mrożonego szpinaku
- 100 g sera feta w kostkach lub parmezan
- 8 suszonych pomidorów z zalewy
- 2 ząbki czosnku
- 4 łyżki oliwy
- bazylia lub natka pietruszki
- sól, pieprz
Przygotowanie dania makaron po sycylijsku
...
Makaron ugotować w/g przepisu na opakowaniu w lekko osolonej wodzie.Odrzucić brzydkie liście szpinaku, pomidory pokroić na małe kawałki, czosnek w plasterki.
W rondlu rozgrzać oliwę, podsmażyć czosnek, wrzucić pomidory i szpinak, podgrzewać chwilę, aż liście skurczą się i zmiękną.
Odcedzony makaron przełozyć do garnka, w którym się gotował, dodać szpinak i pomidory, przyprawić pieprzem, wymieszać.
Posypać kostkami sera feta lub parmezanem i listkami bazylii lub natki.
Jesli używamy mrożonego szpinaku, w rondelku rozgrzać łyżkę oleju, wrzucić czosnek, chwilę podsmażyć, dodać szpinak i dusić pod przykryciem, aż się rozmrozi. Przyprawić solą, pieprzem, dodać suszone pomidory.
Wymieszać makaron z fetą lub parmezanem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Makaron po sycylijsku - komentarze
~Monika
11.10.2011 10:52
ja ten przepis znalazłam w gazecie....i najlepsze w tym wszystkim było to że jak zobaczyłam iż składnikiem tej potrawy jest szpinak to zaraz skojarzyło mi się z przedszkolną trumą (zielonej papki fuj!),ale mój narzeczony chciał nowości w kuchni więc się skusiłam i.......... to był strzał w 10kę.Polecam danie jest syte,smaczne i dość ciekawe :) mniam
goshka13
31.01.2010 17:16
Świetny przepis!
Ja wybrałam opcję z serem feta i dodatkowo dodałam jeszcze uprażone orzeszki piniowe. Smakowało rewelacyjnie.
