Makaron a la ruskie pierogi
Przepis kryzysowy na tanie danie gorące ,
w kryzysowych latach osiemdziesiątych często bywało
na naszym stole .
Taki cymes robiła moja mama a wcześniej moja babci
krakuska może to i z krakowa pochodzi nie wiem a
teraz robię i ja .
Dodatkowa zaleta to szybkość przygotowania .
Składniki na makaron a la ruskie pierogi
1 kostka twarogu takiego raczej zwartego nie mokrego
4 duże cebule - raczej wielkie
1/2 opakowania pieprzu ziołowego czasem więcej bo
pieprz pieprzowi nie równy
sól
Przygotowanie dania makaron a la ruskie pierogi
...
Makaron ugotować , cebulę obficie posypać pieprzemziołowy utuszyć musi być mięciutka i szklista nie
przypieczona .
Składniki razem wymieszać -makaron , cebulę i
pokruszony twaróg, posolić do smaku.
Danie jeść na gorąco , smaczne jest też odsmażane
tylko twaróg przywiera do patelni.
Naprawdę smaczne rozgrzewajace pikantne danie.
Smacznego!
Szybki makaron
Jestem typem, który zawsze ma na zapas obiad w
zamrażalce, tortille, fasolkę, pierogi czy jakieś
zapiekanki. Codziennie rano wyciągam coś z czeluści i
zostawiam do odmrożenia. Jednakże czasem trafia
się, że zapomnę o tym. Wtedy ratuje się ekspresowym
daniem, które od dłuższego czasu gości w naszej
kuchni. Makaronowe rurki z sosem z pieczarek, boczku
i 2 serów (mozzarella i...
Spaghetti al pomodoro
Danie przygotowane według wskazówek telewizyjnego programu: Wielcy szefowie kuchni.
Jest to sposób podejścia do makaronu Nadii Santini, która uznawana jest za najlepszego specjalistę od makaronów na świecie (prowadzi restaurację Dal Pescatore miedaleko Parmy). Danie robi się inaczej, niż byłam przyzwyczajona robić spaghetti. Proporcje składników dobrałam sama, bo w programie TV nie było to...
Tagliatelle z cukiniowymi wstążkami i rukolą
Tagliatelle z cukiniowymi wstążkami i rukolą to przepis nie tylko na pyszny obiad, ale i super spędzony czas w rodzinnym gronie :)
Tagliatelle to klasyczny włoski makaron. Ma kształt długich i płaskich wstążek. Ten rodzaj makaronu świetnie sprawdził się w tym daniu. Idealnie komponuje się z cukinią, która jest tu w dość nietypowym kształcie. Cukiniowe wstążki to ciekawy pomysł na to...
Makaron a la ruskie pierogi - komentarze
