Majonez bardzo pyszny i jeszcze łatwiejszy do zrobienia

1 5 5 6
2004-05-08
10 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Majonez bardzo pyszny i jeszcze łatwiejszy do zrobienia

Majonez ukręcony w domu jest pyszny, dużo zdrowszy i bardzo łatwy w modyfikowaniu. Jest dokładnie taki, jaki być powinien. Ale taki klasyczny jest dość trudny w przygotowaniu, więc sporo osób rezygnuje, kupując gotowe słoiki. Tymczasem ja zostawiam Ci przepis na pyszny i bardzo łatwy w robieniu majonez domowy. Wypróbuj go! Idealny do kanapek i sałatek.


Składniki na majonez bardzo pyszny i jeszcze łatwiejszy do zrobienia

1 żółtko
około szklanki dobrego oleju - np. słonecznikowego
1-2 łyżeczki musztardy
sok z cytryny - około dwóch łyżek
sól
drobno zmielony pieprz - sugeruję biały
Klik! Jesz i... CHUDNIESZ!
Teraz to jest proste i skuteczne!

Przygotowanie dania majonez bardzo pyszny i jeszcze łatwiejszy do zrobienia

Sprawa jest banalnie prosta - wymaga tylko dwóch rzeczy - odrobiny cierpliwości i zadumy - wtedy bowiem nasze ruchy bardziej powolne i jednostajne się stają oraz tego, by użyte składniki były takiej samej - pokojowej temperatury. Wtedy majonez nie może się nie udać!

Do dużej miski wrzucam żółtko, dodaję musztardę i sok z cytryny i je dokładnie rozcieram - używam do tego miksera na wolnych obrotach lub specjalnej trzepaczki do sosów [z doskonałym powodzeniem można do tego użyć również zwykłej gałki do ucierania ciast].

Kiedy żółtko roztarte z musztardą, zaczyna się proces dodawania oleju - wlewam go cienkim strumyczkiem i cały czas mieszam - nie za szybko, nie za wolno i w jedną stronę.

Po dodaniu całego oleju kręcę majonez jeszcze przez chwilę. Następnie zaś doprawiam solą i pieprzem - powinien mieć swój charakter, ale niezbyt zdecydowany. W końcu majonez to tło, a nie motyw główny!Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.



Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Keks bardzo mocno bakaliowy i do tego nie za trudny do upieczenia i bardzo smakowity oczywiście

  
25
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
120 minut
średniołatwe
Porcje: 6-8
Keks bardzo mocno bakaliowy i do tego nie za trudny do upieczenia i bardzo smakowity oczywiście

Keks zawsze robiła moja babcia. W niewielkich keksówkach leżał na blacie i czekał na każdego łasucha. A tych zawsze było wielu :) Do tej pory keks to jedno z moich ulubionych ciast.

Oczywiście keks jest bardzo smakowity :) Niesamowitą robotę robią w tym keksie bakalie, nadając super smak i bardzo mocny, ale przyjemny aromat. Bo ten keks już od samego włożenia do piekarnika zaczyna...


Pasztet przeważnie bakaliowy a i momentami pikantny

  
21
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
120 minut
trudne
Porcje: 8-12
Pasztet przeważnie bakaliowy a i momentami pikantny

Pasztety są znane od czasów starożytnych. Ale takie pasztety jakie znamy teraz to zasługa Francuzów, którzy latami opracowywali przepisy.

Ten pasztet bez problemu zrobisz własnoręcznie. Bo przecież wiadomo, że domowy pasztet jest najlepszy :) To łatwy i sprawdzony przepis na domowy pasztet z wieprzowiną. Jest bakaliowy, jest pikantny, jest pyszny. Przyrządzasz go tak, jak tobie odpowiada i...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.