Magdalenki miodowo-migdałowe

1 5 5 2
2003-05-21
2 godziny
łatwe
Porcje: 18
babeczki foremki białka magdalenki masło miód
Magdalenki miodowo-migdałowe

Leciutkie, puszyste, miodowo słodkie.


Składniki na magdalenki miodowo-migdałowe

10 dag masła, 1/4 szklanki mąki, 1/2 szklanki cukru pudru, 1/4 szklanki drobno posiekanych migdałów bez skórki, 1 łyżka miodu, 3 białka

Przygotowanie dania magdalenki miodowo-migdałowe

Masło roztopić. Foremki do babeczek wysmarować masłem przy pomocy pędzelka, posypać cieniutko mąką.
Pozostałe masło odstawić do ostygnięcia. Dodać miód, wymieszać.
W misce połączyć mąkę z pudrem i migdałami.
Białka ubić na sztywną pianę.
Białka, masło z miodem i mąkę z pudrem i migdałami wymieszać delikatnie. Nałożyć do foremek zostawiając pół centymetra miejsca od góry. Chłodzić w lodówce przez godzinę.
Piec ok. 15 minut w temperaturze 200°C.
Wyjąć z foremek jeszcze ciepłe, studzić na kratce.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.