Magdalenki miodowo-migdałowe
2
2003-05-21
2 godziny
łatwe
Porcje: 18
Leciutkie, puszyste, miodowo słodkie.
Składniki na magdalenki miodowo-migdałowe
10 dag masła, 1/4 szklanki mąki, 1/2 szklanki cukru pudru, 1/4 szklanki drobno posiekanych migdałów bez skórki, 1 łyżka miodu, 3 białka
Przygotowanie dania magdalenki miodowo-migdałowe
...
Masło roztopić. Foremki do babeczek wysmarować masłem przy pomocy pędzelka, posypać cieniutko mąką.Pozostałe masło odstawić do ostygnięcia. Dodać miód, wymieszać.
W misce połączyć mąkę z pudrem i migdałami.
Białka ubić na sztywną pianę.
Białka, masło z miodem i mąkę z pudrem i migdałami wymieszać delikatnie. Nałożyć do foremek zostawiając pół centymetra miejsca od góry. Chłodzić w lodówce przez godzinę.
Piec ok. 15 minut w temperaturze 200°C.
Wyjąć z foremek jeszcze ciepłe, studzić na kratce.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Magdalenki miodowo-migdałowe - komentarze
arabis
30.11.2003 08:44
Magdalenki zniknęły tzn zostały pożarte przez moja rodzinke z babcia włącznie :) smak miały świetny szczególnie wczoraj czyli dnia drugiego, kiedy juz wystygły i odparowała z nich troche woda. Co do wyjmowania z foremek to chyba była wina ich samych a nie ciastek. W rodzinnej punktacji 4* na 6 mozliwych za brak pozytywnych doznan wizualnych :) smakusne były:)))
arabis
28.11.2003 20:02
Przed chwilka wyjełam magdalenki z piekarnika i porazka... niedosc, ze nie moge ich wyjac z foremek, to i wyglad moich magdalenek i tych na zdjeciu jest całkiem inny... po pierwsze w piekarniku wystawały ponad foremki a po wyjeciu z piekarnika stały sie totalnie oklapłe, po drugie sa strasznie mokre, wrecz cieknace :( zero puszystosci!!! zaczełam sie zastanawiac czy aby nie powinno sie do nich proszku do pieczenia dodac...
