Madeline`ki
To oryginalny przepis na madeline`ki przywieziony prosto ze Stanów.
Bardzo puszyste i takie delikatne ciasteczka. Nadają się na podwieczorek przy kawie lub herbacie, na drugie śniadanie, piknik na trawie i każdą inną okazję.
Składniki na madeline`ki
250 g cukru
250 g mąki
3 jajka
pół łyżeczki vanilli (może być zastępczo olejek waniliowy)
Przygotowanie dania madeline`ki
Wymieszać mixerem masło z cukrem, powoli dodawać jajka i vanillię. Po uzyskaniu jednolitej masy ciągle miksując dodawać małymi partiami mąkę.Foremkę (najlepiej w kształcie muszelek) wysmarować tłuszczem i nakładać niewielką ilość (mniej więcej podwaja swoją objętość w trakcie pieczenia). Jeśli posiada się oryginalne foremki do madeline`k to nakładamy jedną łyżeczkę.
No i nie pozostaje nic innego jak szybko upiec w piekarniku (ok 175oC) około 7-10 minut - do uzyskania złotego koloru i jeść, jeść, jeść...
Smacznego.
Racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami
Przepis na racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami to jesienny klasyk. Po prostu trudno sobie bez tego deseru wyobrazić długie październikowe i listopadowe wieczory. A do tego kubek aromatycznej herbaty albo grzane wino z goździkami…
Racuszki są bardzo proste do zrobienia. Ciasto jest z serem, więc smakują lekko sernikowo, co docenią wszyscy wielbiciele tego ciasta. Są bardzo delikatne,...
Muffiny śniadaniowe granola - film video
Kto powiedział, że na śniadanie to tylko kanapki? Albo jajecznica? Albo owsianka? No kto, ja się pytam :D
Dzisiaj będzie coś owsianego, ale wcale nie owsianka. Będą muffiny, ale nie muffiny. Tak naprawdę to takie kubeczki na jogurt, ale w pełni jadalne i na dodatek bez tłuszu, mąki, a cukier zastępują banany i miód.
To będzie idealny początek letniego dnia, ale też fajny pomysł na...
Serowe paluszki
Wszyscy się odchudzamy. Sprawdzamy skład, liczmy kalorie, odliczamy czas pomiędzy posiłkami... A potem przychodzi piątek i sałatki idą w kąt ;)
No dobrze, raz w tygodniu można przecież zaszaleć :) Poczuć, że się żyje. Umówić się z przyjaciółmi, potańczyć, pośmiać się, coś wypić, a do tego coś zjeść.
I nie muszą być to orzeszki z puszki ani smętne paluszki... Paluszki mogą być :D Pod...
