Maca (chleb niekwaszony)
Niekwaszony chleb - to chleb "nie zniszczony przez drożdże". W czasie szabatu zawsze na ołtarzu kładziono dwanaście bochenków takiego chleba - macy. To chyba najbardziej znana żydowska potrawa. Przepis na klasyczny chleb Maca znajdziesz poniżej.
Składniki na maca (chleb niekwaszony)
2 szklanki maki pszennej białej
2 łyżeczki soli
szklanka i 2 łyżki wody
łyżka czarnuszki
oliwa do pieczenia
Przygotowanie dania maca (chleb niekwaszony)
Obie mąki i sól mieszam w misce.Robię dołek i wlewając wodę ciągle mieszam.
Powstałe ciasto wyjmuje na stolnicę i wyrabiam rękami około 10 minut, aż będzie sprężyste.
Z ciasta formuję kulę i zostawiam w spokoju na 30 minut.
Po tym czasie mocno wyrabiam przez minutę, następnie dzielę na osiem części, każdą część formuję w kulę i rozwałkowuję na placek o średnicy 15 cm (oczywiście na stolnicy posypanej mąką). Na końcu wałkowania wierzch każdego placuszka posypuje czarnuszką i ją wwałkowuję w placek.
Patelnię nagrzewam, natłuszczam oliwą i piekę macę z dwóch stron po około 2-3 minuty.
Mace najlepiej podawać ciepłą, np. z porami z gorczycą.
inspiracja: "Biblijna uczta" Kitty Morse
Wybór Cię zachwyci, bo w książce znajdziesz PONAD 100 sprawdzonych przepisów oraz setki pomysłów na ich urozmaicenie i zmniejszenie kaloryczności.
Zamów TERAZ, a otrzymasz:
✅ SUPER cenę, taniej o 10 zł!
✅ błyskawiczną dostawę,
✅ praktyczną niespodziankę o wartości 20 zł :)
Kliknij ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE i skorzystaj z okazji, która NIGDY więcej może się nie powtórzyć!
Lasagne, czyli lazania z polska mięsna i bardzo smaczna
Ten przepis na włoską lasagne jest co prawda trochę pracochłonny, ale każda minuta przygotowywania jest tego warta, bo ta lasagne zachwyci i nakarmi caaalusieńką rodzinę :)
Sos pomidorowy z mięsem mielonym ułożony warstwami między płatami makaronu z dodatkiem sera to jest coś, o czym trudno od czasu do czasu nie zamarzyć! Na pewno Ciebie też właśnie naszła na nią chętka. Masz szczęście, że...
Taco ogniście ostre i takie pachnące i sycące
Taco wywodzi się z meksykańskiej kuchni. Jest to mieszanka smaków, która zaspokoi każde podniebienie. To bardzo pyszne danie. Miesza się w nim ostrość przypraw, słodycz fasoli i orzeźwiająco - łagodząca moc śmietany. Dużo zabawy przy jedzeniu - trzeba bowiem uważać, by śmietana nie wydostała się nagle na zewnątrz. Jeśli też chcesz spróbować tej karuzeli smaków, to zapraszamy do lektury mojego...
