M jak miodownik

albertos

2012-11-30

120

średniołatwe

Porcje: 20

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Smaczne, lekko orzechowe, delikatnie miodowe.

Składniki na m jak miodownik

20+10+25 dkg margaryny
3 szklanki mąki
1 szklanka cukru
2 jajka
2 łyżeczki sody
3+3 łyżki miodu
2,5 szklanki mleka+ 2 łyżki
1 opakowanie budyniu śmietankowego
2 szklanki orzechów włoskich
0,5 szklanki cukru pudru

Przygotowanie dania m jak miodownik

Przygotowujemy ciasto. Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy sodę, cukier, następnie 3 łyżki miodu podgrzane wcześniej z 2 łyżkami mleka oraz całe jajka i 20 dag margaryny. Zagniatamy elastyczne ciasto. Dzielimy ciasto na dwie części, rozwałkowujemy i wykładamy nimi blaszki. Na patelni rozgrzewamy 10 dag margaryny, 3 łyżki miodu i dodajemy posiekane orzechy. Prażymy je kilka minut, po czym masę wykładamy na jeden blat ciasta. Oba blaty pieczemy przez 15- 20 minut w temperaturze piekarnika 170 stopni. Budyń gotujemy na mleku, gdy przestygnie miksujemy pozostałą margarynę z cukrem pudrem i dodajemy porcjami przestudzony budyń. Masą przekładamy dwa placki ciasta. Placem z orzechami powinien być na górze. Tak przygotowane ciasto najlepiej smakuje około 1- 2 dni po przygotowaniu, nie jest wówczas suche.