M jak miodownik
Smaczne, lekko orzechowe, delikatnie miodowe.
Składniki na m jak miodownik
3 szklanki mąki
1 szklanka cukru
2 jajka
2 łyżeczki sody
3+3 łyżki miodu
2,5 szklanki mleka+ 2 łyżki
1 opakowanie budyniu śmietankowego
2 szklanki orzechów włoskich
0,5 szklanki cukru pudru
Przygotowanie dania m jak miodownik
Przygotowujemy ciasto. Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy sodę, cukier, następnie 3 łyżki miodu podgrzane wcześniej z 2 łyżkami mleka oraz całe jajka i 20 dag margaryny. Zagniatamy elastyczne ciasto. Dzielimy ciasto na dwie części, rozwałkowujemy i wykładamy nimi blaszki. Na patelni rozgrzewamy 10 dag margaryny, 3 łyżki miodu i dodajemy posiekane orzechy. Prażymy je kilka minut, po czym masę wykładamy na jeden blat ciasta. Oba blaty pieczemy przez 15- 20 minut w temperaturze piekarnika 170 stopni. Budyń gotujemy na mleku, gdy przestygnie miksujemy pozostałą margarynę z cukrem pudrem i dodajemy porcjami przestudzony budyń. Masą przekładamy dwa placki ciasta. Placem z orzechami powinien być na górze. Tak przygotowane ciasto najlepiej smakuje około 1- 2 dni po przygotowaniu, nie jest wówczas suche.
Poduszeczki z jabłkiem
Pyszne, mięciutkie, serowe ciasteczka z sezonowymi owocami, jabłkami. Z ciastem idealnie się pracuje, a samo formowanie poduszeczek to czysta przyjemność ;) Nazwa ciastek wzięła się od kształtu, który przybrały słodkości po upieczeniu, pięknie wyrosły, napuszyły się w środku, a kawałki jabłek utworzyły smakowite wypełnienie podusi :)
Takie ciasteczka można podarować bliskiej osobie, wziąć ze...
Ciastka Witrażyki
Ciasteczka są kruchutkie, rozpływają się w ustach, a środek stanowi masa landrynkowa, na której można połamać sobie ząbki ;) Jednak cały wypiek uważam za bardzo udany i godny polecenia :)
Moje uwagi: Przed pieczeniem można zrobić w każdym ciastku dziurkę np. za pomocą słomki do napojów, a po upieczeniu przewlec przez otwór złotą czy srebrną nitkę bądź cienką wstążkę i udekorować łakociami...
Chatka z piernika
Domek skleiłam i udekorowałam lukrem z cukru pudru i białka. A okienka i drzwi wykonałam z pokruszonych landrynek, które utworzyły po upieczeniu piękne witrażyki.
Najlepiej jednego dnia upiec elementy chatki, a następnego złożyć domek. Należy przygotować sobie wcześniej szablony na ścianki i daszek chatki i wyciąć z kartonu. Mój domek jest bez komina. Z reszty ciasta wycięłam zwierzątka,...
