Łosoś ziołowy a delikatny

1 5 5 5
2004-05-08
25 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Łosoś ziołowy a delikatny

Łosoś nie wymaga ogromnej wiedzy kulinarnej, to wdzięczna ryby, którą łatwo przygotować. Jeśli zrobisz to dobrze, to masz pewność, że stworzysz swoje popisowe danie. Danie delikatne, w sam raz na szybką, wykwintną kolację w gronie przyjaciół albo z ukochaną osobą. Zdradzę Ci jak to zrobić. Po pierwsze przeczytaj przepis na ziołowego łososia z grilla.


Składniki na łosoś ziołowy a delikatny

dzwonko łososia o grubości 3 cm na osobę
czosnek
świeża bazylia
natka pietruszki
czosnek
sól
biały pieprz
oliwa

Przygotowanie dania łosoś ziołowy a delikatny

W naczyniu dokładnie mieszam wyciśnięty czosnek z posiekaną bazylią, natką pietruszki, oliwą oraz przyprawami. Oliwy dodaję tyle, by otrzymać bardzo gęstą masę. Tą ziołową masą dokładnie nacieram z każdej strony dzwonka łososia i odstawiam na kilkanaście minut.

Jako że łosoś to ryba bardzo, ale to bardzo delikatna, grilluję się ją krótko na średnim żarze.

Do takiego łososia bardzo pasuję kartofelki z grilla oraz sos, który powstaje ze zmiksowanego jogurtu z bazylią, łyżeczką musztardy, łyżeczką cukry, szczypty soli i białego pieprzu. Sos powinien być radośnie zielony, tako samo jako łosoś po grillowaniu. Czyż zielone nie lubi najbardziej zielonego???

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.