» Przepisy » Ryby » Ryby pieczone » Łosoś zapiekany z wędzonym boczkiem

Łosoś zapiekany z wędzonym boczkiem


  
1 5 5 2
2012-06-18
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Łosoś zapiekany z wędzonym boczkiem

Łosoś zapiekany z wędzonym boczkiem to pyszny i błyskawiczny sposób na oryginalnego łososia. Z jednej strony mamy rybę smażoną na orzechowym maśle ghee, a z drugiej pieczemy z chrupiącymi skwarkami boczku. Smaczne! Podawaj z sałatą z sosem vinaigrette oraz bagietką.


Składniki na łosoś zapiekany z wędzonym boczkiem

4 filety łososia ze skórą (po ok. 15-20 dag każy)
10 dag wędzonego surowego (nie parzonego) boczku
2 łyżki masła klarowanego (można zastąpić olejem)
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

Przygotowanie dania łosoś zapiekany z wędzonym boczkiem

...

  1. Boczek pokrój na bardzo drobną kostkę.
  2. Piekarnik rozgrzej do 220 stopni.
  3. Filety lekko posól i posyp grubo zmielonym pieprzem. Na dużej patelni rozgrzej masło klarowane i połóż filety skórą do dołu. Smaż przez 3-4 minuty na średnim ogniu, aż zobaczysz, że połowa mięsa ryby zmieniła kolor.
  4. Patelnię zdejmij z ognia, rybę posyp boczkiem i wstaw do gorącego piekarnika na 4-6 minut, aż boczek zamieni się w chrupiące skwarki, a łosoś będzie ładnie przyrumieniony.

Dodatkowe informacje
Jeśli nie masz dużej patelni, porcje ryby możesz smażyć na małej patelnie i potem przełożyć je do naczynia żaroodpornego - tak też należy postąpić w przypadku patelni, której nie można używać w piekarniku.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Przepis zawiera lokowanie produktu

Smażony łosoś z sałatką z młodych ziemniaków i chipsami z boczku

Smażony łosoś z sałatką z młodych ziemniaków i chipsami z boczku

Pomysł na rodzinny obiad masz na wyciągnięcie ręki. Pyszny, pełen zdrowych tłuszczy łosoś. Do tego niesamowita sałatka z ziemniaków, ale nie takich zwykłych kartofli. To młode ziemniaczki. Towarzyszą im chipsy. A są niezwykłe. Bo z boczku.

45 minut - tyle zajmie Ci przygotowanie tego przepysznego i kolorowego obiadu. Składniki kupisz w każdym sklepie spożywczym. Nie zapomnij o...


Łosoś pieczony z grubą musztardą i cienką szynką na sałatce ze szpinaku i musztardowo-miodowym dressingiem

Łosoś pieczony z grubą musztardą i cienką szynką na sałatce ze szpinaku i musztardowo-miodowym dressingiem

Łosoś pieczony z grubą musztardą i cienką szynką, na sałatce ze szpinaku i musztardowo-miodowym dressingiem to danie, które można podać na uroczystej, eleganckiej kolacji. Jest bardzo proste i szybkie do zrobienia, a to, co uzyskasz, smakuje jak w najlepszej restauracji. Soczyste mięso łososia w chrupiącej, pachnącej szynce, do tego odrobina musztardy, której ziarenka rozkosznie chrupią. Do...


Muszle z cukinią, pomidorami i serem

Muszle z cukinią, pomidorami i serem

Muszle z cukinią, pomidorami i serem
Makaron Muszla Duża Czanieckich Makaronów można przyrządzić na różne sposoby – świetnie sprawdza się nadziana farszem, w zapiekance, ale także podana z rozmaitymi sosami, zarówno mięsnymi, na bazie warzyw, grzybów lub serów. Dzięki semolinie Muszla Duża trudniej się rozgotowuje, a po ugotowaniu pozostaje sprężysta.
Oto łatwy przepis na wyjątkowe,...




Łosoś zapiekany z wędzonym boczkiem - komentarze

~kollka
~kollka
6.07.2014 11:03
mm lubie takie polaczenia, losos norge, boczek kania - to jest to!
~kaska_19754
~kaska_19754
18.06.2012 12:45
"ryba jest z jednej strony smażona na orzechowym maśle ghee" a w składnikach jest po prostu masło klarowane, czy chodzi o to że to masło ma posmak orzechowy? (Nigdy nie używałam to naprawdę nie wiem) --- Grzegorz: masło ghee ma właśnie orzechowy aromat :)
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.