Łosoś z patelni grillwej z masłem cytrynowo-pietruszkowym
Składniki na łosoś z patelni grillwej z masłem cytrynowo-pietruszkowym
2 łyżki oliwy
sok z połowy cytryny
sól
spora szczypta białego mielonego pieprzu
masło cytrynowo-pietruszkowe:
połowa kostki masła - 10 dag
skórka otarta z jednej cytryny
garść bardzo drobno posiekanej natki pietruszki
spora szczypta soli
Przygotowanie dania łosoś z patelni grillwej z masłem
... cytrynowo-pietruszkowym
Rybę myję, dokładnie osuszam, spryskuję sokiem z cytryny. Odstawiam na kilkanaście minut.Miękkie masło mieszkam ze skórką z cytryny (wcześniej cytrynę bardzo dokładnie umyłem i sparzyłem), natką pietruszki i solą. Tak przygotowane masło formuję w wałek, zawijam w ściśle w folię i wkładam do zamrażarki.
Dzwonka łososia wycieram z soku cytrynowego, solę, pieprzę i smaruję oliwą.
Smażę je na silnie rozgrzanej patelni grillowej po 2 minuty z każdej strony, następnie patelnię z rybą wkładam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 3-4 minuty, by ryba nie była surowa w środku.
Upieczonego łososia układam na talerzach, na każdym kładąc krążek masła.
Dekoruję natką i kawałkami skórki cytrynowej.
Podaję z pieczonymi ziemniakami lub frytkami i ogromną, jak zawsze w takich przypadkach, porcją sałaty z sosem vinaigrette.
Przepis zawiera lokowanie produktu
Grillowane roladki z karkówki z warzywami
Wiadomo, że najlepiej spędzony wolny czas na świeżym powietrzu, to imprezy z grillem w roli głównej. Oprócz rodzinnej atmosfery, na takiej imprezie nie może zabraknąć dobrego jedzenia. Te grillowane roladki z karkówki z warzywami są świetnym wyborem :)
To pyszne danie z grilla będzie ucztą dla całej rodziny. Roladki z warzywami są po prostu pyszne - delikatne i kruche mięso, chrupiące...
Sałatka z pieczonymi szparagami i sezamem
Jeżeli w tym roku jeszcze nie przygotowałaś szparagów, wybierz ten sprawdzony i prosty przepis na sałatkę z pieczonymi szparagami i sezamem. W roli głównej oczywiście wystąpiły zielone szparagi. Ale nie same, bo towarzyszą im maleńkie ziarenka sezamu i zielona roszponka. A to wszystko skropione delikatnym sosem winegret.
No i szparagi są pieczone, a całe danie zdrowe i mega, mega zielone....
Pieczarki faszerowane fetą, bazylią i orzechami
Przepisów na faszerowane pieczarki jest całe mnóstwo. Ten przepis na pieczarki faszerowane jest bardzo prosty. Przygotowanie farszu zajmie Ci nie więcej niż 10 minut. Czyli błyskawicznie można go zrobić.
Pieczarki faszerowane fetą, bazylią i orzechami to danie idealne na kolację, ale również jako dodatek do dania głównego na obiad, no i przysmak z grilla. Farsz to nic więcej niż ser feta,...
Łosoś z patelni grillwej z masłem cytrynowo-pietruszkowym - komentarze
