Łosoś pieczony na blasze w sosie cytrynowym

Czy do sosu dodaje się tylko skórkę czy też sok z cytryny?

Hej Kfiacik :) Tak, przepis już uzupełniłem. Dziękuję, życzę udanego łososia :)

Już kilka m-cy temu zrobiłam tego łososia. W pierwszej kolejności najbliżsi (3 facetów) - chwalili baaardzo.Więc następne dla gości.No cóż - kolejny raz padli na kolana.Nie mam pojęcia co jest tak nadzwyczajnego w tym przepisie ale nie da się ukryć że zasługuje na częste serwowanie. Bardzo polecam wszystkim,przepis b.prosty i REWELACYJNY. Grzesiu więcej takich przepisów.

Przepyszny ten sosik!! Doskonale komponuje się z łososiem. Zdecydowanie sos wejdzie w mój stały repertuar kulinarny. Dziękuję za ten prosty, a jakże smakowity przepis! :-)

Świetne danko. :) Pyszne i proste - a przyznam, że do tej pory moje próby z łososiem wypadały baaardzo marnie. Jednak jak zawsze minimalne "ale": - ciut za dużo cytrynki - następnym razem dam mniej soku, bo sos wyszedł trochę przykwaśny - zdecydowanie nie więcej niz 1 szkl. bulionu - piekłam 15 min na termoobiegu + dodatkowe 5 min z grullem od góry, co by sie ślicznie przyrumienił Grzesiu - co robić żeby skóra z fileta nie przywierała do blachy? Bo niestety nie udało mi sie łososia ładnie podac - skóra została na blasze... :(

Świetne danko. :) Pyszne i proste - a przyznam, że do tej pory moje próby z łososiem wypadały baaardzo marnie. Jednak jak zawsze minimalne "ale": - ciut za dużo cytrynki - następnym razem dam mniej soku, bo sos wyszedł trochę przykwaśny - zdecydowanie nie więcej niz 1 szkl. bulionu - piekłam 15 min na termoobiegu + dodatkowe 5 min z grullem od góry, co by sie ślicznie przyrumienił Grzesiu - co robić żeby skóra z fileta nie przywierała do blachy? Bo niestety nie udało mi sie łososia ładnie podac - skóra została na blasze... :(

Pyszny sos, nuta cytrynowa idealnie komponuje się z delikatnym łososiem. Ja dodałam mniej bulionu, ok. 1 szklanki, sos był gęściejszy i ładniej prezentował się na rybce:). Aha, i radzę nie dosalać, sos jest mocno słony. Przepis właśnie zaserwowałam na romantyczną kolację we dwoje :)

Pyszota! Najlepszy jest ten sosik, ze wspaniałą nutą cytrynowo-czosnkową! U mnie w domu ta rybka musi pojawić się na stole co najmniej raz w tygodniu :-)

Wyśmienite. Dałam troszkę mniej rosołku z ryby a sosik był pyszny. Do tego dodałam smażone ziemniaczki z tymiankiem. A do tego pomidorki z włoskim sosem z dużą ilością świezej bazylii. Pyszne.