Likier malinowy

1 5 5 1
2003-07-10
3 miesiące
łatwe
Porcje: dużo
Kuchnia europejska

Ot, naszło mnie na robienie likierów.
Na zimę do herbaty.


Składniki na likier malinowy

0,5 kilograma malin
1 kg cukru
1 l spirytusu

Przygotowanie dania likier malinowy

Maliny zasypać cukrem, rozetrzeć na miazgę, pozostawić na 2 dni. Potem zalać spirytusem i często pomiąchać,żeby cukier się rozpuścił. Po 2-3 tyg. przecedzić przez gazę i znowu odstawić. Jak się "ustoi" delikatnie zlać płyn znad osadu, przelać do butelek , poczekać jeszcze z miesiąc i powinno być gotowe. Całość "produkcji" to 3 miesiące.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.