Likier malinowy


1 5 5 1
2003-07-10
3 miesiące
łatwe
Porcje: dużo
Kuchnia europejska

Likier malinowy

Ot, naszło mnie na robienie likierów.
Na zimę do herbaty.


Składniki na likier malinowy

0,5 kilograma malin
1 kg cukru
1 l spirytusu

Przygotowanie dania likier malinowy

...

Maliny zasypać cukrem, rozetrzeć na miazgę, pozostawić na 2 dni. Potem zalać spirytusem i często pomiąchać,żeby cukier się rozpuścił. Po 2-3 tyg. przecedzić przez gazę i znowu odstawić. Jak się "ustoi" delikatnie zlać płyn znad osadu, przelać do butelek , poczekać jeszcze z miesiąc i powinno być gotowe. Całość "produkcji" to 3 miesiące.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Likier malinowy - komentarze

beata456
beata456
12.07.2007 13:51
wyglada na to,ze wyszedl mi roztwor przesycony sadzac po ilosci cukru plywajacego od tygodnia w mieszance,zobaczymy jak bedzie ze smakiem...... za jakies trzy miesiace....?