Letrni torcik owocowy

1 5 5 6
2007-09-02
-
łatwe
Porcje: 16-18
Kuchnia europejska
Letrni torcik owocowy

Letni bo najlepiej zrobic go z owocami, ktorych latem w brod - truskawkami, malinami czy jagodami (ja zastepuje je borowka amerykanska).


Składniki na letrni torcik owocowy

Spod:
Dowolny biszkopt - potrzebny bedzie jeden, niezbyt wysoki blat...

Warstwa kremowa:
450g serka typu Philadelphia o temperaturze pokojowej
2/3 szklanki cukru
3/4 szklanki ubitej smietanki kremowki

Mus truskawkowy - gorna warstwa:
1/2 kg truskawek
1 galaretka truskawkowa
1 szklanka smietanki kremowki 30%
2-3 lyzki cukru lub do smaku

dowolne owoce letnie - truskawki, jagody, maliny....

Przygotowanie dania letrni torcik owocowy

Warstwa kremowa:
Ubic serek z cukrem na puszysta mase, wymieszac delikatnie z ubita smietanka.

Mus:
Truskawki zmiksowac z cukrem (lub bez), mozna kilka pokroic i dolozyc do tych zmikskowanych. Galaretke rozpuscic w szklance wody i zostawic do ostygniecia.
Smietanke ubic na sztywno, dodac truskawki i zimna galaretke i dobrze choc delikatnie wymieszac. Lekko schlodzic w lodowce az zacznie tezec.

Spod biszkoptowy nasaczyc - ja lube nasaczyc sokiem ananasowym z odrobina rumu, rozsmarowac na nim okolo 1/3 kremu, ulozyc owoce i na to rozlozyc reszte kremu.Tezejacy mus wylozyc na wierzch, rozprowadzic rownomiernie.
Udekorowac i schlodzic w lodowce przez noc.



Chcesz schudnąć?

Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ? Metoda SIRT jest więc dla Ciebie. To sposób na redukcję wagi BEZ uczucia głodu! W takim razie ebook "Jesz i... chudniesz" jest dla Ciebie.

Kliknij po ten SKUTECZNY, tani i prosty sposób »»



Mus truskawkowy jest autorstwa BeatySz. Uzyty przeze mnie za jej zgoda :) Bardzo polecam biszkopt neyi do tego ciasta - jest bardzo smaczny i zawsze sie udaje... oczywiscie nie zuzywam calego to tego przepisu, niewykorzystane warstwy mozna zamrozic :)

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Chleby i bułki - cz.1 na drożdżach#
29.99 zł     19.99 zł
Śledzie na co dzień i na święta#
19.99 zł     9.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł


 

Tarta serowa z truskawkami

  
9
Autorzy MniamMniam.pl
2015-06-18
90 minut
bardzo łatwe
Porcje: forma o średnicy 28 cm
Tarta serowa z truskawkami

Kruche, cienkie ciasto, pyszne serowe nadzienie o aromacie wanilii. A na tym wszystkim góra soczystych truskawek i gęsty, kremowy jogurt. Czyż to nie wspaniała propozycja na letni podwieczorek?
Tarta jest prosta w przygotowaniu - należy jedynie pamiętać, żeby ciasta zbyt długo nie wyrabiać - dzięki temu będzie rozkosznie kruche. Poza tym nie ma tu nic skomplikowanego :) Każdy, nawet bez...


Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny

  
37
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-07-23
2 godziny + kilka godzin oczekiwania
średniołatwe
Porcje: torcik o średnicy ok. 25 cm
Pavlova (pavlowa)  - przepis klasyczny

Pavlova (pavlowa) - przepis klasyczny, to wyjątkowy, bardzo modny deser. Torcik bezowy z bitą śmietaną i owocami jest kapryśny i wymaga uwagi. Ale to coś absolutnie zachwycającego. Nazwa deseru pochodzi od nazwiska Anny Pawłowej - tancerki, dla której został po raz pierwszy przygotowany. Uważa się, że pochodzi z Australii lub Nowej Zelandii.

Dobrze zrobiona Pavlowa jest krucha z zewnątrz, z...


Jagodzianki (bułeczki drożdżowe z jagodami) - puszyste i pełne jagód - prawie BEZ wyrabiania :)

  
163
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-06-25
120 minut
łatwe
Porcje: 16 jagodzianek
Jagodzianki (bułeczki drożdżowe z jagodami) - puszyste i pełne jagód - prawie BEZ wyrabiania :)

Lubisz jagodzianki? Do tej pory pieczołowicie wyrabiałaś ciasto drożdżowe? A może ich nie robiłaś w obawie przed pracochłonnością i brakiem gwarancji, że wyjdą? No to już nie musisz. Bo to jest rewelacyjnie prosty przepis - tylko minuta wyrabiania ciasta, a efekt jest wspaniały - bułeczki są puszyste i mięciutki. Nadzienie jest jagodowe. Lukier słodki. A to wszystko otulone delikatnym aromatem...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.