» Przepisy » Ciasta i ciastka » Ciasta z owocami » Letni Pleśniaczek

Letni Pleśniaczek


1 5 5
2012-11-30
75
łatwe
Porcje: 24
Kuchnia europejska
Letni Pleśniaczek



Składniki na letni pleśniaczek

4 szklanki mąki, 2 szklanki cukru, 8 jajek
(żółtka i białka oddzielnie), 2 kostki masła,
400 g czerwonych porzeczek, 200 g jagód,
1 łyżka proszku do pieczenia, 3 łyżki kakao

Przygotowanie dania letni pleśniaczek

...

Mąkę z proszkiem do pieczenia ugniatamy
z masłem i żółtkami. Wyrobione ciasto
dzielimy na 3 części. Do jednej dodajemy
kakao i ponownie zagniatamy ciasto.
Jednym kawałkiem (jasnym) wykładamy
dno formy. Zapiekamy przez 10 minut w
piekarniku rozgrzanym do 180°C.
Następnie posypujemy porzeczkami i
jagodami, na nią posypujemy kruszonkę z
ciemnego ciasta. Ubijamy białka z cukrem i
wykładamy na warstwę ciemnej kruszonki.
Wierzch posypujemy kruszonką jasną.
Pieczemy około 45 minut w piekarniku
rozgrzanym do 180°C. Smacznego;-)

Na koniec kiedy ciasto było już wystudzone, posmarowałam je własnej domowej robótki dżemem z czerwonych porzeczek:-) PYCHA!

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.