Leczo z kabaczka
1
2003-02-10
0,5 h
łatwe
Porcje: ?
Składniki na leczo z kabaczka
1,5 kg kabaczka
2 kolorowe papryki
3 duże cebule
3 pomidory obrane ze skórki
2 kiełbasy śląskie
olej
pół pęczka pietruszki zielonej
2 kolorowe papryki
3 duże cebule
3 pomidory obrane ze skórki
2 kiełbasy śląskie
olej
pół pęczka pietruszki zielonej
Przygotowanie dania leczo z kabaczka
...
Kabaczka obrać ze skóry przeciąć wzdłuż usunąć miękkie części z nasionami. Kabaczka pokroić w kosteczkę. Kiełbasę pokroić w pół plastry i przesmażyć na tłuszczu. Do kiełbasy dodać pokrojoną cebule paprykę oraz pomidory doprawić do smaku maggi, pieprzem, vegetą i odrobiną cukru. Kiedy wszystko będzie miękkie dodać kabaczka i natkę, podlać nieco wodą i dusić jeszcze 15 min. Podawać z chlebem.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
