» Przepisy » Warzywa » Warzywa gotowane i duszone » Leczo wg Anusiaczka.

Leczo wg Anusiaczka.


  
1 5 5 16
2003-07-29
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Leczo wg Anusiaczka.

Przepisów na leczo jest mnóstwo, ja tę potrawę robię tak:


Składniki na leczo wg anusiaczka.

3 średniej wielkości cukinie
2 duże cebule
2 papryki (w dowolnym kolorze)
4 pomidory
1 - 2 laski kiełbasy (najczęściej używam toruńskiej)
sól, pieprz
ostra papryka
olej do podsmażenia
szczypiorek, koperek lub natka pietruszki do posypania

Przygotowanie dania leczo wg anusiaczka.

...

1. Cukinie dokładnie myjemy, kroimy w plastry, solimy i odstawiamy na ok. 30 minut.
2. W tym czasie kroimy cebulę w półplasterki, paprykę w paski, pomidory obieramy ze skórki i kroimy w ósemki. Również obieramy ze skórki kiełbasę i kroimy w plasterki bądź półplasterki.
3. W rondlu rozgrzewamy olej, wrzucamy odciśniętą cukinię, paprykę i cebulę i smażymy ok. 5 - 10 minut, do zeszklenia. Następnie rondel przykrywamy i na małym ogniu dusimy leczo przez 15 minut. Po tym czasie dodajemy pomidory i kiełbasę, przyprawiamy do smaku i dusimy jeszcze 5 minut.
4. Podajemy z pieczywem, posypane zieleniną.

Czy można MNIEJ wydawać na jedzenie i jeść ZDROWO?
WEGE OBIADY
są moją odpowiedzą na to pytanie.🙂


Więcej warzyw, mniej mięsa, cukrów i tłuszczu w diecie to najlepszy, najprostszy i NAJSKUTECZNIEJSZY sposób, by być zdrowszym. Lepiej się czuć, ładniej wyglądać, mieć więcej energii i często się uśmiechać 🙂

To jest takie proste 🙂
WEGE OBIADY - to 121 stron łatwych, szybkich i świetnie zbilansowanych, NISKOKALORYCZNYCH przepisów:
💛 przepisy są łatwe i szybkie, z powszechnie dostępnych składników,
💛 każdy przepis jest zilustrowany zdjęciem,
💛 przy każdym przepisie jest podana KALORYCZNOŚĆ i informacje o makroskładnikach,
💛 wszystkie czynności są dokładnie opisane krok po kroku,
💛 listy składników są KRÓTKIE, dokładne i czytelne 🙂
💛 oczywiście wszystkie przepisy są WEGE!

Klikniij i sprawdź ❤️💕💛 WEGE OBIADY


Młody bób na szybko z boczkiem i dymką

Młody bób na szybko z boczkiem i dymką

Kto lubi bób, na pewno rozsmakuje się w tym prostym, acz przepysznym daniu. Młody bób na szybko z boczkiem i dymką świetnie sprawdzi się w ciepłe dni, kiedy stragany aż uginają się od młodych strączków.

To bardzo smaczny pomysł na dodatek do obiadu lub dań z grilla. Nie ma co ukrywać, że młody bób z boczkiem i dymką smakuje także sam. No może tylko brakuje kromki świeżego chleba :)

W...


Ciuperci umplute cu brinza, czyli pieczarki faszerowane bryndzą

Ciuperci umplute cu brinza, czyli pieczarki faszerowane bryndzą

Ciuperci umplute cu brinza, czyli pieczarki faszerowane bryndzą, to pyszne danie na każdą imprezę. Możesz zaserwować je także na kolację lub jako przystawkę przed daniem głównym. To danie uniwersalne i perfekcyjne, które wygląda efektownie, a smakuje po prostu super. Poznaj łatwy i sprawdzony przepis, który Cię oczaruje.

Ciuperci umplute cu brinza to potrawa, której ojczyzną jest Rumunia....


Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym

Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym

Marynowane tofu z grilla z ostrym sosem paprykowym to pyszna ciepła przekąska :) Świetnie sprawdzi się też jako jedno z dań na imprezie na świeżym powietrzu z grillem w roli głównej. Ale będzie też takie marynowane tofu smaczną kolacją lub przystawką przed obiadem.

Bardzo fajnie marynowane tofu smakuje z tytułowym ostrym sosem paprykowym. Smaki idealnie się komponują i tworzą wyjątkowo...




Leczo wg Anusiaczka. - komentarze

allure7
allure7
17.08.2016 10:09
Mocno doprawiłam i wyszło super:)
tulipanka
tulipanka
29.08.2012 14:39
Bardzo dobre dziś wypróbowałam, dodałam jeszcze dwie łyżki przecieru pomidorowego, dziękuje za przepis:)
paula0105
paula0105
13.08.2011 14:03
Przepis ok, ale troszkę za mdły, polecam dodać ciut wegety i przecier pomidorowy:)
Aenyeth
Aenyeth
7.02.2011 14:31
Zdecydowanie moj ulubiony przepis na leczo, dodaje jeszcze podsmazone pieczarki :)
MagduchaP
MagduchaP
16.09.2010 16:38
popełnione i czeka na degustacje przez większe grono - ja już podegustowalam ;) no ok 3 porcje to może lekka przesada w smakowaniu ;) ale leczo jest przepyszne!!! podparta wiedzą i uwagami z opinii podsmażyłam kiełbaskę z cebulką przed dodaniem i całkiem niepostrzeżenie wpadł mi do garnka ząbek czosnku ;)
megrzeg
megrzeg
14.11.2009 18:36
Moje pierwsze leczo! Bardzo prosty i tani przepis, a efekt wyśmienity.
pauliw
pauliw
26.08.2009 19:31
dodałam po jednej łyżeczce ostrej i słodkiej paprykl i wyszło rewelacyjne :)
kuzynka
kuzynka
31.10.2006 12:51
Pierwszy raz Leczo wg Anusiaczka zrobiłam rok temu. Ani się spostrzegłam kiedy na targu znów zaczęły czerwienić się piękne papryki, a na ogrodzie mruga cukinia. Wiedziałam co należy z tego zrobić. Leczo. A przepis na nie jest tylko jeden: Leczo wg Anusiaczka. Dziękujemy Ci za ten przepis !!!
Pafnuc
Pafnuc
27.10.2006 10:36
Pyszne i proste! Polecam!
Anita34
Anita34
22.09.2006 23:16
Mama w ogródku wyhodowała piękne cukinie, a ja dostałam ich kilka w prezencie. Zużyłam je na leczo - pyszne było, chociaż robiłam pierwszy raz.
kasiab
kasiab
22.09.2006 16:33
Pierwszy raz w życiu zrobiłam leczo i od razu sukces:)Przepyszne danie.Polecam wszystkim.
Melon
Melon
20.06.2006 17:35
To moje pierwsze danie z przepisu umieszczonego na MniamMniam....no i okazało się strzałem w 10!!! Przepis prosty,a efekt końcowy pycha:)Także nawet ja zaczynam myśleć,że może polubię gotować:) Ja dodałam jeszcze koncentrat pomidorowy,by smak był wyrażniejszy.POLECAM!!!!
AsiaK
AsiaK
11.08.2004 21:34
A Tobie dziewczyno, to normlanie się medal należy za te przepisy! Kolejny wypróbowany przeze mnie i kolejny trafiony w "10"!!! Nic dodać, nic ująć! Nie myślałaś o otworzeniu jakiejś knajpki? ;)
KrysiaMisia
KrysiaMisia
21.08.2003 11:19
Znam znam..... Polecam gorąco, bo to pychota. CIEKAWOSTKA : Bardziej pracowite kuchareczki mogą sobie to zrobić też do słoików, na zimę - robi się, jak do jedzenia - tylko bez kiełbasy. I takie usmażone prawie na gotowo - fru do słoików, zapasteryzować krótko - i trzyma się, że hej. Później, srogą zimą - wyciąga się słoiczek, dodaje podsmażoną kiełbaskę, grzeje wszystko - i już pyszna kolacja. A zimą cukinii i taniej papryki nie ma........... I druga rzecz - w tym przepisie Anusiaczka ja zmieniam tylko to, że wszystkie warzywa smażę i duszę razem, ale zostawiam łyżkę oleju i garść pokrojonej cebulki - i na oddzielnej patelni delikatnie rumienię tę cebulkę, na to dorzucam pokrojoną kiełbaskę i krótko smażę, żeby wydobyć z kiełbaski ładny zapach, Pospołu z lekko zezłoconą cebulką - doskonale podnosi to smak lecza. Pozdrawiam!
Kasia.
Kasia.
20.08.2003 18:21
Bardzo lubie leczo więc nie omieszkałam skorzystać z tego przepisu iiiiiiiii......... wyszło pyszne (choć nie jestem zbyt dobrą kucharką).
katarzynka
katarzynka
19.08.2003 00:31
wspaniała potrawa! pierwsze leczo, które zrobiłam. troszkę za dużo sypnęło mi się ostrej papryki, ale i tak było pyszne :) . dodałam koncentratu i odrobinę ketchupu, ponieważ wolę kiedy potrawa jest bardziej pomidorowa. polecam!
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.