»
Przepisy »
Kuchnie narodowe »
Węgierska »
Leczo
2012-06-17
40 minut
łatwe
Porcje: sporo
Pyszne o proste danie.
Składniki na leczo
kiełbasa ok 70 dkg (u mnie śląska z Lidla, bardzo chudziutka)
kilka parówek
cukinia
dwie lub trzy papryki
pieczarki ok 500g
cebula
pomidory w puszce
kilka parówek
cukinia
dwie lub trzy papryki
pieczarki ok 500g
cebula
pomidory w puszce
Przygotowanie dania leczo
...
Do garnka wrzucić pokrojoną w kawałki paprykę i pieczarki,dodać kostkę rosołową warzywną i wstawić, kiełbaskę pokroić w kostkę i podsmażyć z cebulą, wrzucić do garnka,dodać pomidory i gotować, jak zmięknie papryka dodać pokrojoną cukinię, pod koniec dodać kilka parówek pokrojonych na kawałki, przyprawić solą i pieprzem, można dodać trochę przecieru i zagęścić mąką podsmażaną na maśle. podawać z pieczywem, u mnie chrupiąca bagietkaAutopromocja marki własnej MniamMniam.pl
