Laseczki św. Mikołaja
2011-12-19
40 minut
łatwe
Porcje: 25
Mikołajkowe laseczki są kruchutkie i bardzo smaczne.
Składniki na laseczki św. mikołaja
200 g mąki pszennej
100 g cukru
½ opakowania cukru waniliowego
½ łyżeczki proszku do pieczenia
120 g masła
1 jajko
szczypta barwnika czerwonego w proszku
100 g cukru
½ opakowania cukru waniliowego
½ łyżeczki proszku do pieczenia
120 g masła
1 jajko
szczypta barwnika czerwonego w proszku
Przygotowanie dania laseczki św. mikołaja
Z mąki, proszku do pieczenia, cukru, cukru waniliowego, masła i jajka zagnieść ciasto. Zawinąć w folię i wstawić do lodówki na 30 minut. Piekarnik rozgrzać do 175 stopni. Ciasto podzielić na połowę i do jednej z nich dodać czerwony barwnik. W razie konieczności podsypać blat delikatnie mąką.Z ciasta uformować wałeczki. Skręcić razem po jednym każdego koloru na kształt zgiętych laseczek. Ułożyć je na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Piec ok. 10 minut w 175 stopniach. Nie powinny się zrumienić.
