Łaciate ciasteczka ryżowe
6
2003-03-30
2-3 godziny
łatwe
Porcje: spora miseczka
Wszyscy znają ciasteczka ryżowe, ale dlaczego nie zrobić ich w dwóch kolorach?
Składniki na łaciate ciasteczka ryżowe
1 paczka kleiku ryżowego (190-200 g), 5 dag wiórków kokosowych, 20 dag cukru, cukier waniliowy (32 g), 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 20 dag masła, 3 jajka, 3 łyżeczki kakao
Przygotowanie dania łaciate ciasteczka ryżowe
...
Wymieszać kleik, wiórki, cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia, dodać zimne masło, posiekać. Zagnieść z jajkami. Podzielić ciasto na 2 części, do jednej dodać kakao, dokładnie zagnieść. Schłodzić wszystko w lodówce. Z każdego ciasta utoczyć taką samą ilość kuleczek, łączyć jasną z ciemną tworząc dowolne wzorki.Piec w temperaturze 200°C około pół godziny na jasnozłoty kolor.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Łaciate ciasteczka ryżowe - komentarze
tarzynka
16.02.2006 16:20
Ciasteczka mi wyszły takie półkoliste, nie takie jak na zdjęciu. Ale baaaardzo dobre i efektowne. Chyba wejdą do stałego repertuaru, mimo że za pierwszym razem robione dla bezglutenowego gościa ;).
Piekłam w 175 stopniach z termoobiegiem, grzanie górne i dolne przez 20 minut.
margolcia
6.11.2005 21:24
ciasteczka są bardzo smaczne i oryginalne w smaku, leciutka nutka kokosu dodaje im lekkości, a o efekcie wizulanym nie wspomnę bo to poprostu widać na zdjęciu! Sa smaczne, kruchutkie i proste do sklejania nawet mniej wprawnymi dziecięcymi łapkami:)
agalu
24.03.2004 11:08
Jakoś niespecjalnie mi podeszły, zbyt suche, za to długo zachowują świeżość. Ciasto ciemne podczas pieczenia oddzielało się od jasnego i trochę mi przypaliły, A piekłam chyba z 10 min, nie więcej.
Ziarenko
25.01.2004 11:11
Zrobiłam. Trochę mudne i wymagające cierpliwości jest to toczenie kuleczek (zwłaszcza, że powinny być nie za duże), ale warto! Pyszne, chrupiące. Zabrałam do pracy i wszyscy się rozpływali w zachwytach. Polecam!
kajorek
3.11.2003 13:42
Aż do dzisiaj wstydzę się ilości zjedzonych ciasteczek :) ....ale co tam, nikomu się nie przyznam. Następnym razem zjem nawet o jedno więcej :) ...
kaczuszka
14.04.2003 13:02
Łaciate cistaeczka ryżowe, oprócz tego, że są przepyszne, bardzo przyjemnie się żuje.
