Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Łabędzie ptysiowe z bitą śmietaną

  
1 5 5 4
2012-11-30
90 minut
średniołatwe
Porcje: 12
Kuchnia europejska
Łabędzie ptysiowe z bitą śmietaną

Lekkie, delikatne łabędzie wypełnione pysznym śmietanowym kremem z bitej śmietany. Co prawda ich wykonanie jest pracochłonne, jednak końcowy efekt jest świetny:) Poszłam trochę na łatwiznę i zamiast kremu śmietanowego użyłam gotowej bitej śmietany w sprayu.


Składniki na łabędzie ptysiowe z bitą śmietaną

Składniki na ciasto:

1 szklanka wody
pół kostki masła (125 g)
1 szklanka mąki pszennej
5 jajek
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Dodatkowo:

bita śmietana (może być w sprayu)
cukier puder

Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania łabędzie ptysiowe z bitą śmietaną

Masło rozpuścić w garnku, dolać wodę, doprowadzić do wrzenia. Wsypać mąkę i chwilę ucierać do powstania gęstej masy. Po lekkim przestudzeniu wbijać jajka, proszek do pieczenia i miksować. Ciasto nałożyć do szprycy, wycisnąć na blachę 10 okrągłych porcji. Wąską końcówką szprycy uformować szyjki długości 6 cm.
Korpusy piec 18-20 minut, szyjki 10-12 minut w 200*C.
Następnie korpusy przepołowić, górne połowy przekroić jeszcze raz w poprzek na pół - tak powstaną skrzydełka łabędzia. Śmietanę ubić z cukrem. Każde ciastko wypełnić bitą śmietaną, wetknąć szyję i skrzydełka, oprószyć cukrem pudrem.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Poduszeczki z jabłkiem

  
4
ilka86
2012-11-30
60 minut
łatwe
Porcje: 30
Poduszeczki z jabłkiem

Pyszne, mięciutkie, serowe ciasteczka z sezonowymi owocami, jabłkami. Z ciastem idealnie się pracuje, a samo formowanie poduszeczek to czysta przyjemność ;) Nazwa ciastek wzięła się od kształtu, który przybrały słodkości po upieczeniu, pięknie wyrosły, napuszyły się w środku, a kawałki jabłek utworzyły smakowite wypełnienie podusi :)
Takie ciasteczka można podarować bliskiej osobie, wziąć ze...


Ciastka Witrażyki

ilka86
2012-11-30
60 minut
średniołatwe
Porcje: 40
Ciastka Witrażyki

Ciasteczka są kruchutkie, rozpływają się w ustach, a środek stanowi masa landrynkowa, na której można połamać sobie ząbki ;) Jednak cały wypiek uważam za bardzo udany i godny polecenia :)
Moje uwagi: Przed pieczeniem można zrobić w każdym ciastku dziurkę np. za pomocą słomki do napojów, a po upieczeniu przewlec przez otwór złotą czy srebrną nitkę bądź cienką wstążkę i udekorować łakociami...


Chatka z piernika

  
2
ilka86
2012-11-30
180 minut
trudne
Porcje: 1
Chatka z piernika

Domek skleiłam i udekorowałam lukrem z cukru pudru i białka. A okienka i drzwi wykonałam z pokruszonych landrynek, które utworzyły po upieczeniu piękne witrażyki.
Najlepiej jednego dnia upiec elementy chatki, a następnego złożyć domek. Należy przygotować sobie wcześniej szablony na ścianki i daszek chatki i wyciąć z kartonu. Mój domek jest bez komina. Z reszty ciasta wycięłam zwierzątka,...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.