Kwadraty serowo-jagodowe
8
2006-10-04
15 minut + 60 minut pieczenie
łatwe
Porcje: blaszka 22 x 22 cm
Składniki na kwadraty serowo-jagodowe
1 szklanka maki
3/4 szklanki cukru
1 1/4 lyzeczki proszku do pieczenia
sztypta soli
1/3 szklanki mleka
55g masla
1 duze jako
1/2 lyzeczki ekstraktu waniliowego
1 1/2 szklanki jagod
2 duze jajka
1 1/4 szklanki ricotty
1/3 szklanki cukru
troszke ekstraktu waniliowego
3/4 szklanki cukru
1 1/4 lyzeczki proszku do pieczenia
sztypta soli
1/3 szklanki mleka
55g masla
1 duze jako
1/2 lyzeczki ekstraktu waniliowego
1 1/2 szklanki jagod
2 duze jajka
1 1/4 szklanki ricotty
1/3 szklanki cukru
troszke ekstraktu waniliowego
Przygotowanie dania kwadraty serowo-jagodowe
...
W misce wymieszac make, cukier, proszek do pieczenia i sol. Dodac mleko, miekkie maslo i ekstrakt. Ubic mikserem az masa bedzie gladka, okolo minuty. Wlac do wysmarowanej maslem blachy (22x22cm), rozprowadzic rownomiernie i wysypac na ciasto jagody.W osobnej misce rozbeltac jajka, dodac ricotte, cukier i ekstrakt i dobrze wymieszac - wylozyc na jagody.
Piec w temperaturze 180ºC okolo 1 godziny - sprawdzic patyczkiem albo nozem, powinien byc suchy.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Kwadraty serowo-jagodowe - komentarze
mamamichasia
12.11.2013 14:25
Prościutkie i atrakcyjne wizualnie ciastko, idealne kiedy chcemy zrobić dobre wrażenie lub po prostu przyjemność najbliższym. Wygląda i smakuje super, w sezonie jagodowym to mój żelazny punkt programu. Ja dodaję mniej cukru, bo dla mnie jest odrobinę za słodkie.
smilingdolphin
17.07.2009 16:17
Ciasto upiekłam już drugi raz. Pierwsze zniknęło błyskawicznie. Miałam nadzieję, ze drugie ostanie się trochę dłużej, ale... zniknęło równie szybko jak pierwsze. Na pewno upiekę jeszcze wiele razy! Dzięki Bajaderko!!!!
mika281
27.06.2009 20:15
pyszne ciasto, łatwe i szybkie do zrobienia, nie wiem tylko co zrobiłam źle ale w niektórych miejscach sie jakby spód nie dopiekł i sie troche rozłazi, ale ogólnie pyszne
dawny_basik
22.03.2009 14:32
Ciasto pyszne i bardzo łatwe do zrobienia. Ciekawe czy z innymi owocami dałoby się je zrobić? Chętnie powtórzę w sezonie jagodowym!
Apsik
28.07.2008 09:04
Pyszne ciasto. Z braku ricotty użyłam białego sera, a zamiast jagód borówek. Całość, łącznie ze zmywaniem zajęła mi 15 minut, co czyni przepis idealnym, gdy goście u drzwi. Ciasto wpisałam do ulubionych i będę do niego wracać :)
mawe13
25.08.2007 11:44
Wczoraj wieczorem je upiekłam.Oczywiście ,jak to u mnie,nie obyło sie bez modyfikacji...z prostego powodu-zapomniałam kupić jagody... .Więc zamiast ruszyć ponownie do sklepu,poszłam do ogrodu i oberwałam wszystkie borówki jakie jeszcze na krzaczkach zostały...wyszły 2 niecałe szklanki.Całość zajęła mi jakieś pół godziny+ 50min. pieczenie.Na ciepło ciasto niespecjalnie mi smakowało,ale dzisiaj po nocy w lodówce...pycha jednym słowem:))
agnieszka_l2
21.08.2007 14:25
Ciasta jak dla mnie z "wysokiej półki" , moim bliskim nie wystarczyła jedna blaszka musiałam piec zaraz następne.
malui
2.11.2006 22:10
Cudowne, malownicze ciasto. Idealne do zrobienia kiedy goście już za progiem albo gdy mamy ochotę na leniwą niedzielę, a rodzina mimo wszystko domaga się czegoś słodkiego.
Warstwa serowa dzięki zastosowaniu ricotty jest bardzo delikatna.
Dałam tylko troszkę mniej proszku do pieczenia, bo staram się trzymać ogólnej proporcji łyżeczka proszku na dwie szklanki mąki.
Z tym ciastem jest tylko jeden problem. Błyskawicznie znika.
