Kwadraciki z truskawkami

1 5 5
2011-11-04
30 min.
średniołatwe
Porcje: 42 szt.
piekarnika nadzienie ciasto Ciasto z Truskawkami z truskawkami truskawkami
Kwadraciki z truskawkami



Składniki na kwadraciki z truskawkami

Ciasto:
2 1/2 szklanki mąki
1/3 szklanki cukru pudru
cukier waniliowy
esencja maniliowa
szczypta soli
jajko
200 g zimnego masła
Nadzienie:
400 g konfitury z truskawek
200 g zmielonych migdałów
Dekoracja:
biały lukier
gotowa masa marcepanowa

Przygotowanie dania kwadraciki z truskawkami

Z podanych składników zagnieść gładkie ciasto. Podzielić je na pół, rozwałkować na prostkokąty o wymiarach ok.30 x 20 cm. Każdy placek zawinąć w folię i wstawić do lodówki na 2 godziny. Ciasto wyjąć z lodówki i odstawić na 10 min. Konfiturę wymieszać z migdałami. W natłuszczonej prostokątnej formie ulożyć jeden blat ciasta, posmarować konfiturą i przykryć drugim blatem. Piec 15-20 min. w piekarniku nagrzanym do 200 st.C. Ostudzone ciasto polukrować i pokroić w kostki. Udekorować je gwiazdkami wyciętymi z masy marcepanowej.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.