Kuskus z warzywami

  
1 5 5 2
2014-08-12
30 min.
łatwe
Porcje: 5
Kuchnia europejska
Kuskus z warzywami

Bardzo fit!


Składniki na kuskus z warzywami

150 g kuskusu
2 filety z kurczaka
1 papryka czerwona
1 papryka żółta
½ papryki zielonej
1 cukinia
1 papryczka chili
1 cebula biała
świeży imbir ( kawałek około 3 cm)
sos sojowy
sól, pieprz, chili, papryka słodka
4 ząbki czosnku
natka pietruszki
świeża kolendra

Przygotowanie dania kuskus z warzywami

Umyte filety z kurczaka kroimy w kostkę i przyprawiamy ( chilii, papryka
słodka, ziarenka smaku, czosnek), smażymy na oliwie. Na drugiej patelni
rozgrzewamy oliwę i wrzucamy drobno pokrojoną cebulę, po chwili
papryczkę chili i czosnek. Smażymy chwilę. Następnie dokładamy pokrojoną
paprykę i na koniec cukinię. Dusimy parę minut ( można solać troszkę
wody, aby warzywa się nie przypaliły), aż warzywa zmiękną i cała woda
odparuje.
Kuskus wsypujemy do sporej miski, zalewamy wrzątkiem – około 1 cm wody
nad powierzchnie kaszki. Dodajemy sos sojowy ( ok. 1 łyżki).
Na patelnię z warzywami dodajemy kurczaka i kuskus. Na koniec kroimy
pietruszkę i kolendrę. Doporaiwmay przyprawami do smaku.

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Ryże i kasze Ryże i kasze » Dania z kaszą

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.