Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Kuskus z bakaliami i prażonym sezamem

1 5 5
1970-01-01
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska

Kuskus z bakaliami i prażonym sezamem

Kuskus z bakaliami i prażonym sezamem to słodki i aromatyczny dodatek, szczególnie do potraw z kurczaka. To w jego towarzystwie najlepiej wydobyte są wszystkie smaki. Kuskus sam w sobie jest prosty w przygotowaniu, więc to jedna z tych potraw, które ratują, gdy goni Cię czas.


Składniki na kuskus z bakaliami i prażonym sezamem

szklanka kuskusu
garść płatków migdałowych
2 łyżki nasion sezamu
garść suszonych moreli
garść suszonych daktyli
pęczek natki pietruszki
sok z jednej pomarańczy
4 łyżki oliwy z oliwek
4 łyżki soku z cytryny
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania kuskus z bakaliami i prażonym sezamem

Sok z pomarańczy, sok z cytryny i oliwę dokładnie mieszam, ubijając - to będzie sos.

Sezam prażę na suchej patelni, często mieszają, aż zmieni kolor na lekko brązowy i kuchnię wypełni swym orzechowym aromatem.
Daktyle i morele niezbyt drobno siekam.

Do dużego naczynia wsypuję kuskus, zalewam go wrzątkiem, mniej więcej pół cm nad jego powierzchnię i przykrywam. Po kilku minutach cała woda powinna być wchłonięta, a kuskus miękki - rozkruszam go, więc widelcem. Dodaję do niego daktyle, morele i płatki migdałowe, mieszam, przyprawiam sosem, posypuje uprażonym sezamem i podaję.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Sałata ze smażonymi boczniakami i grzankami

3
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
15 minut
łatwe
Porcje: 4
Sałata ze smażonymi boczniakami i grzankami

Co jest takiego w tej sałatce ze smażonymi boczniakami i grzankami, że jest taka pyszna? Sekretem tej sałatki są jeszcze skwierczące na sałacie boczniaki, które swoim aromatem pobudzą kubki smakowe. A do tego powoli roztapiający się ser... Ach, jakie to wszystko razem jest przepyszne :)

Są tu jeszcze grzanki. To również ważny składnik tej fajnej sałatki ze smażonymi boczniakami. Grzanki...


Risotto pomidorowo-bazyliowe

  
24
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
25 minut
średniołatwe
Porcje: 4-5
Risotto pomidorowo-bazyliowe

Czy wiesz, że risotto swoją kulinarną historię rozpoczęło w dawno, dawno temu na ziemiach arabskich? :) Przodkiem risotta jest znana i lubiana arabska potrawa pilaw. Chociaż to Arabowie znaleźli taki smaczny sposób na ryż, prawdziwą ucztę zrobili z risotta Włosi. I to właśnie dzięki nim risotto znane jest praktycznie na całym świecie :)

Pyszne risotto można zrobić także w polskim domu :)...


Risotto - przepis "obowiązujący"

  
31
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
25 minut
średniołatwe
Porcje: 4-5
Risotto - przepis \

Risotto to potrawa kuchni włoskiej. Do słonecznej Italii przepis na risotto przywiózł z Chin Marco Polo. Wraz z makaronem i przepisem na pierogi, risotto szybko podbiło podniebienia Włochów. Ale tak naprawdę risotto swoje korzenie ma w kuchni arabskiej. Ojcem risotta jest pilaw, czyli potrawa z mięsa i ryżu. Włosi udoskonalili recepturę i rozsławili tę potrawę z ryżu na całym świecie.




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.