Kuskus i ciecierzyca
5
2010-03-12
15
bardzo łatwe
Porcje: 1-2 osoby
Bardzo dobrana para
Składniki na kuskus i ciecierzyca
pół puszki ciecierzycy
pół szklanki kaszy kuskus (około)
cebula
dwa kawałki suszonych pomidorów w oliwie
łyżeczka curry
łyżeczka kminu
sól
pieprz do smaku
sok z cytryny
pół szklanki kaszy kuskus (około)
cebula
dwa kawałki suszonych pomidorów w oliwie
łyżeczka curry
łyżeczka kminu
sól
pieprz do smaku
sok z cytryny
Wyobraź sobie zapach cynamonu, świeżych bułeczek i czekoladowego ciasta…
Wszystko upieczone szybko, bez tłuszczu i bez zakalców — prosto w Twoim air fryerze 💨
W nowym e-booku 👉 „Air Fryer – Słodkie wypieki” znajdziesz 33 przepisy, które zawsze się udają:
muffinki, serniki, drożdżowe cuda i szarlotki, które pachną tak, że na jednej porcji się nie skończy 🙂
Nie czekaj — zamień swojego air fryera w mini piekarnię już dziś! 🍩💛
Przygotowanie dania kuskus i ciecierzyca
...
Na patelni podsmażamy (na maśle lub oliwce) drobno posiekaną cebulkę. Dodajemy od razu zmielony kmin i curry (lub kurkumę). Podczas smażenia podlewamy wodą, żeby przyprawy się nam nie przypaliły. Dodajemy ciecierzycę (ja używam z puszki) i dolewamy większą ilość wody. Wsypujemy kaszkę i raczej nie gotujemy, tylko przykrywamy aby wchłonęła płyny.Doprawiamy solą i pieprzem, skrapiamy sokiem z cytryny i dodajemy drobno pokrojone suszone pomidory, jeżeli ścieknie z nich trochę oliwy to nie szkodzi.
Podałam małą ilość, można zrobić z całej puszki ciecierzycy. Pomidory fajnie kwaskowe dodają potrawie wyrazistości.
Kuskus i ciecierzyca - komentarze
~Justa
13.09.2016 18:47
Mega proste danie i ile możliwości modyfikacji. Dzięki!!
~Margot
25.04.2012 12:45
Bardzo dobre i mało skomplikowane danie. W sam raz na taki dzień co się nie ma pomysłu na drugie danie i nie ma się ochoty przepracować:)
Aggie8
7.12.2010 17:45
Bardzo smaczne, polecam. Ciecierzycę gotowałam sama.
