Kuskus i ciecierzyca


  
1 5 5 5
2010-03-12
15
bardzo łatwe
Porcje: 1-2 osoby
Kuchnia europejska
Kuskus i ciecierzyca

Bardzo dobrana para


Składniki na kuskus i ciecierzyca

pół puszki ciecierzycy
pół szklanki kaszy kuskus (około)
cebula
dwa kawałki suszonych pomidorów w oliwie
łyżeczka curry
łyżeczka kminu
sól
pieprz do smaku
sok z cytryny

Przygotowanie dania kuskus i ciecierzyca

...

Na patelni podsmażamy (na maśle lub oliwce) drobno posiekaną cebulkę. Dodajemy od razu zmielony kmin i curry (lub kurkumę). Podczas smażenia podlewamy wodą, żeby przyprawy się nam nie przypaliły. Dodajemy ciecierzycę (ja używam z puszki) i dolewamy większą ilość wody. Wsypujemy kaszkę i raczej nie gotujemy, tylko przykrywamy aby wchłonęła płyny.

Doprawiamy solą i pieprzem, skrapiamy sokiem z cytryny i dodajemy drobno pokrojone suszone pomidory, jeżeli ścieknie z nich trochę oliwy to nie szkodzi.



Podałam małą ilość, można zrobić z całej puszki ciecierzycy. Pomidory fajnie kwaskowe dodają potrawie wyrazistości.
Jesz i... CHUDNIESZ!

Będziesz się lepiej czuć. Dużo zaoszczędzisz. To jest takie łatwe!
Ebook "Jesz i chudniesz" to bestsellerowy ❗️❗️❗️ (tysiące kupionych egzemplarzy) o skutecznej diecie bez wyrzeczeń.
Chcesz schudnąć? Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ?

👉 Kliknij po SKUTECZNY, TANI I PROSTY sposób »»


Polędwiczka a'la Wellington (pieczona z pieczarkami w cieście francuskim)

Polędwiczka a\'la Wellington (pieczona z pieczarkami w cieście francuskim)

Polędwiczka a'la Wellington (pieczona z pieczarkami w cieście francuskim) to coś naprawdę wyjątkowego. Co prawda od oryginalnego przepisu ma całkiem daleko, Bo to nie jest ani polędwica wołowa, ani Wellington, ale i tak jest wspaniała w smaku. Danie szybkie, proste, bardzo eleganckie. Mamy tu miękkie, soczyste mięso, mocno podsmażone pieczarki z dodatkiem aromatycznego alkoholu i dużo płatków...


Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką

Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką

Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką to moja wersja tradycyjnego karpia w szarym sosie. Dobrego, świeżego karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu, bowiem dobra i świeża ryba ma karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu. Dobra i...


Burgery buraczane nie tylko dla wegan wg Jadłonomii

Burgery buraczane nie tylko dla wegan wg Jadłonomii

Przeglądając książkę Marty Dymek "Jadłonomia" ten przepis od razu wpadł mi w oko i zaznaczyłam go karteczką. Po pierwsze dlatego, że ma w sobie buraki - warzywo cud :) Po drugie dlatego, że składniki są w każdym sklepie. A po trzecie, bo robi się je dosłownie chwil kilka.

Na dodatek te burgery przekonają najbardziej zatwardziałego mięsożercę, że warzywa to moc. Moc smaku. Każdy kto...




Kuskus i ciecierzyca - komentarze

~Justa
~Justa
13.09.2016 18:47
Mega proste danie i ile możliwości modyfikacji. Dzięki!!
AnnaMarlena
AnnaMarlena
12.08.2014 08:21
Wygląda bardzo pysznie :)
~Margot
~Margot
25.04.2012 12:45
Bardzo dobre i mało skomplikowane danie. W sam raz na taki dzień co się nie ma pomysłu na drugie danie i nie ma się ochoty przepracować:)
anula1
anula1
20.03.2011 08:48
Bardzo dobre zestawienie. Mi smakowało.
Aggie8
Aggie8
7.12.2010 17:45
Bardzo smaczne, polecam. Ciecierzycę gotowałam sama.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.