Kurka w makaronie na biało i zielono.

  
1 5 5 1
2011-12-13
60
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Kurka w makaronie na biało i zielono.

Makaron penne z kurczakiem i brokułami w sosie serowo czosnkowym :)


Składniki na kurka w makaronie na biało i zielono.

Makaron penne 1 paczka;
Piersi z kurczaka 1 podwójna średniej wielkości;
Świeże brokuły lub 1 mrożona paczka różyczek;
Puszka kukurydzy;
2 papryki;
Średnia czerwona cebula;
4 ząbki czosnku;
Mała śmietana na sos;
Ja używam sosu Knorra serowego 2 paczki na około 700 ml wody;
Przyprawy: sól, pieprz, bazylia ale tak naprawdę wedle uznania.
10 plasterków żółtego sera lub tarty parmezan.

Przygotowanie dania kurka w makaronie na biało i zielono.

Kurczaka umyć i pokroić na niewielką kostkę i podsmażyć z dodatkiem przypraw sól, pieprz i mielona papryka.

Makaron ugotować niezbyt miękko (będzie jeszcze zapiekany) po ugotowaniu zalewamy zimną wodą, aby się ni kleił.

Brokuły gotujemy w wodzie z solą.

Wszystkie pozostałe składniki przygotować jak na zdjęciu. Papryka i cebula w paski a brokuły na mniejsze kawałki.

Jak wszystko gotowe to naczynie do zapiekania lub zwykła metalowa formę smarujemy masłem. Na dno makaron a potem poszczególne składni rozkładamy równomiernie cały czas przekładając makaronem.

Przygotowany sos wlewamy do naszego wypełnionego naczynia, jeżeli jest gęstszy to robimy to w międzyczasie przekładania, aby dobrze uzupełnił składniki.

Na wierzch kładziemy plasterki sera zakrywając całość.

Zapiekamy w temperaturze: 200 stopni około 20 minut, jeżeli stosujemy naczynie z przykrywką na 5 minut przed końcem ją zdejmujemy.

Smacznego :)
Zapiekamy w temperaturze: 200 stopni okooło 20 minut, jeżeli stosujemy naczynie z przykrywką na 5 minut przed końcem ją zdejmujemy.

Smacznego :)

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.