Kurczakowe kąski.
3
2004-02-01
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2-3
Czyli kurczak w cieście.
Składniki na kurczakowe kąski.
1 mała pierś z kurczaka
sos sojowy
pieprz
ostra papryka
Ciasto:
1/3 szklanki mleka
1/2 szklanki mąki
1 jajko
2-3 łyżki żółtego sera startego na drobnej tarce
sól, pieprz
ostra papryka
bazylia
sos sojowy
pieprz
ostra papryka
Ciasto:
1/3 szklanki mleka
1/2 szklanki mąki
1 jajko
2-3 łyżki żółtego sera startego na drobnej tarce
sól, pieprz
ostra papryka
bazylia
Przygotowanie dania kurczakowe kąski.
...
Mięso pokroić w drobną kostkę, polać sosem sojowym, posypać pieprzem i papryką.Z mleka, mąki i jajka zrobić ciasto gęściejsze niż na naleśniki.
Dodać ser i przyprawy.
Ciastem zalać kurczaka, dobrze wymieszać.
Na głębokiej patelni rozgrzać dużą ilość oleju, łyżeczką nakładać po kawałku kurczaka z ciastem i smażyć na złoto.
Osączyć z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Podawać z ostrym sosem i surówką.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Kurczakowe kąski. - komentarze
rene007
11.11.2008 13:43
Robiłam to danie kilka razy i zawsze znikało bardzo szybko. Dzieciaki jadłyby na okrągło.
agulka
4.07.2006 11:27
bardzo dobre, jedno z moich ulubinych dań z kurczaka. niestety trzeba zjeść je tego samego dnia bo podgrzewane nie smakują już tak dobrze.
