Kurczak zapiekany z cukinią. Zapraszam
2012-06-03
30
łatwe
Porcje: 2
Co można zrobić szybko z ugotowanym kurczakiem.
Składniki na kurczak zapiekany z cukinią. zapraszam
2 ugotowane piersi z kury(kurczaka)
2 surowe marchewki
½ kg cukinii
10 dag masła
150 ml mleka
2 ząbki czosnku
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
50 g startego sera grujer
curry, sól, pieprz
3 łyżki rosołu
2 surowe marchewki
½ kg cukinii
10 dag masła
150 ml mleka
2 ząbki czosnku
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
50 g startego sera grujer
curry, sól, pieprz
3 łyżki rosołu
Przygotowanie dania kurczak zapiekany z cukinią. zapraszam
...
Cukinię pokroić w kostkę i gotować w osolonej wodzie 5 min.W rondlu roztopić masło, wrzucićcukinię i dusić 5 min. Wlać mleko ,dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, pietruszkę ,sól i
pieprz. Wsypać połowę sera, wymieszać.
Marchewki pokroić w paski, najlepiej "mandoliną" .Żaroodporne naczynie wysmarować
masłem, dno i boki wyłożyć paskami marchwi, posypać curry i polać rosołem. Ułożyć mięso i
cukinię. Na mięsie położyć kilka wiórków masła, posypać wszystko resztą sera i piec pod
przykryciem 15 min w temp.190stop.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
