Kurczak z warzywami.
2003-02-10
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
Bardzo kolorowy.
Składniki na kurczak z warzywami.
4 podudzia z kurczaka
2 łyżki sosu sojowego
2 ząbki czosnku
pieprz
olej
1 czerwona papryka
1 zielona papryka
2 marchewki
2 cebule
3 ząbki czosnku
pół szklanki białego wina
sól, pieprz
tymianek
2 łyżki sosu sojowego
2 ząbki czosnku
pieprz
olej
1 czerwona papryka
1 zielona papryka
2 marchewki
2 cebule
3 ząbki czosnku
pół szklanki białego wina
sól, pieprz
tymianek
Przygotowanie dania kurczak z warzywami.
...
Sos sojowy wymieszać z rozgniecionym czosnkiem i pieprzem. Posmarować kurczaka i odstawić do lodówki na 2-3 godziny.Papryki pokroić w wąskie paski, marchewki -za pomocą takiej obieraczki do jarzyn - w długie cienkie paski, cebulę w półplasterki a czosnek w plasterki.
Wszystko to poddusić na oleju.
Kurczaka dobrze obsmażyć i dodać do niego warzywa, podlać winem i dusić około 20-30 minut.
Doprawić solą, pieprzem i tymiankiem.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
