Kurczak z pieczarkami

1 5 5 1
2002-12-04
35 minut
bardzo łatwe
Porcje: 3 -4
kurczak kurczak pieczony potrawa pieczarki obiad filety z kurczaka
Kurczak z pieczarkami

Potrawa idealna na szybki obiad lub ciepłą kolację.


Składniki na kurczak z pieczarkami

50 dag filetów z kurczaka
25 dag pieczarek
2 duże cebule
3 łyżki oliwy
1/2 szklanki śmietany
1 łyżka keczupu
sól, pieprz
natka (dużo)

Przygotowanie dania kurczak z pieczarkami

1. Filety z kurczaka kroimy w kostkę lub słupki niezbyt duże. Pieczarki również kroimy, podobnie czynimy z cebulą.
2. Mięso wrzucamy na rozgrzaną oliwę i doprowadzamy do jego zrumienienia. Dodajemy sól i pieprz (wg uznania), zmniejszamy ogień i smażymy jeszcze ok. 5 minut.
3. Na drugiej patelni smażymy pieczarki do odparowania wody, dodajemy cebulę,smażymy 5 minut.
4. Mieszamy mięso z pieczarkami i cebulą, wlewamy śmietanę z keczupem, doprawiamy, smażymy kolejne (ale już ostatnie!) 5 minut.
5.Podajemy obficie posypane natką . Najlepiej smakuje ze świeżą bagietką.

Przepis znajduje się w kategoriach: Mięso » Kurczaki Mięso
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.