Kurczak z dynią
1
2011-09-24
90 min
bardzo łatwe
Porcje: zależy od porcji kurczaka
Składniki na kurczak z dynią
dynia
cebula
czosnek
udka lub skrzydełka z kurczaka
sól
pieprz
kumin
ulubiona przyprawa do kurczaka
cebula
czosnek
udka lub skrzydełka z kurczaka
sól
pieprz
kumin
ulubiona przyprawa do kurczaka
Przygotowanie dania kurczak z dynią
...
Dynię należy pokroić w większą kostkę, wsypać ją do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego. Na dynię kładziemy cebulę w krążki lub piórka, kilka ząbków czosnku (ważne - nie obrane), solimy, pieprzymy, posypujemy kuminem.Na to wszystko wrzucić doprawione udka albo skrzydełka z kurczaka.
Pod przykryciem wstawiamy do piekarnika na 200 stopni, pieczemy ok. 60 min. Potem zdjąć pokrywę i zrumienić kurczaka.
Na warstwę cebuli można położyć pokrojoną w piórka czerwoną paprykę.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Kurczak z dynią - komentarze
Ulenka
3.11.2011 20:53
Dopiero w tym roku (za sprawą Grzegorza) odkryłam dynię. Robiłam ostre zupy i zrobiłam też kuraka. Dałam dużo dyni na spód i w zasadzie nie potrzebna była już żadna surówka. Było smaczne i w następnym dyniowym sezonie z pewnością wrócę do tego przepisu.
