Kurczak w sosie śmietanowym z pieczarkami

Kurczak w sosie śmietanowym z pieczarkami to danie, które nie tylko zachwyci swoim niebanalnym smakiem i cudownym aromatem. Ten kurczak wygląda po prostu rewelacyjne :) A do tego jest prosty w przygotowaniu.
To danie, które możesz podać na przykład na rodzinnym obiedzie. Bliscy będą pod wrażeniem Twoich zdolności kulinarnych. Sprawdzi się w czasie spotkania z przyjaciółmi. Ale kurczak w sosie śmietanowym z pieczarkami to także smakowite danie na obiad w tygodniu.
Kurczak w sosie śmietanowym z pieczarkami to danie, które niby wszyscy znają i lubią, ale mało kto wie, jak dobrze je zrobić. I choć w Internecie krąży mnóstwo przepisów na kurczaka w sosie śmietanowym z pieczarkami, ta receptura jest wyjątkowa. W tym przepisie dowiesz się krok po kroku jak przygotować tego znakomitego kurczaka, a każdy etap zilustrowany jest zdjęciem. Na pewno nie napotkasz żadnych problemów. Przepis został napisany specjalnie dla Ciebie, żebyś mogła spokojnie upiec pysznego kurczaka w sosie śmietanowym z pieczarkami. To jest dobry przepis i już :)
Do zrobienia kurczaka w sosie śmietanowym potrzebujesz składników, które możesz kupić w każdym większym sklepie. Przygotowanie zajmie Ci góra 20 minut. Resztę zrobi za Ciebie piekarnik. Kiedy kurczak będzie się piekł, poczytaj książkę lub po prostu się zrelaksuj :)
Do kurczaka w sosie śmietanowym z pieczarkami możesz podać ziemniaki. Te z wody będą pasować najlepiej. Równie pysznie będzie tylko z pszennym świeżym pieczywem :)
Składniki na kurczak w sosie śmietanowym z pieczarkami
2 szklanki bulionu warzywnego (500 ml)
1 szklanka śmietanki 30% (250 ml)
50 dag małych pieczarek
1 cebula
2 łyżki oleju
1 łyżka śmietany 18%
1 pęczek natki pietruszki
1 łyżka ziół prowansalskich
sól
świeżo mielony czarny pieprz
Przygotowanie dania kurczak w sosie śmietanowym z pieczarkami
...
- Kurczaka umyj i osusz. Cebulę pokrój w piórka. Pieczarki umyj i obierz. Natkę pietruszki posiekaj.
- Kurczaka dopraw solą i pieprzem z obu stron.
- Na patelni rozgrzej olej. Smaż na nim kawałki kurczaka z obu stron na złoty kolor. Kawałki przekładaj na talerz wyłożony na ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
- Piekarnik nagrzej do 180 stopni.
- Na tej samej patelni smaż cebulę, aż się zeszkli. Dodaj pieczarki. Dopraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Smaż, aż cały sok odparuje. Patelnię zdejmij z ognia.
- W formie do zapiekania lub naczyniu żaroodpornym układaj kawałki kurczaka. Dodaj pieczarki z cebulą.
- Bulion warzywny zagotuj. Delikatnie wlej obie śmietany i wymieszaj. Dodaj natkę i dopraw solą i pieprzem. Zalej formę z kurczakiem.
- Wstaw do piekarnika i piecz 40 minut.
- Podawaj ze świeżym pieczywem lub ziemniakami z wody.
![]() Kurczaka umyj i osusz. Cebulę pokrój w piórka. Pieczarki umyj i obierz. Natkę pietruszki posiekaj. ![]() Kurczaka dopraw solą i pieprzem z obu stron. ![]() Na patelni rozgrzej olej. Smaż na nim kawałki kurczaka z obu stron na złoty kolor. Kawałki przekładaj na talerz wyłożony na ręcznikiem papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu. ![]() Na tej samej patelni smaż cebulę, aż się zeszkli. ![]() Dodaj pieczarki. Dopraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Smaż, aż cały sok odparuje. Patelnię zdejmij z ognia. ![]() W formie do zapiekania lub naczyniu żaroodpornym układaj kawałki kurczaka. Dodaj pieczarki z cebulą. ![]() Bulion warzywny zagotuj. Delikatnie wlej obie śmietany i wymieszaj. ![]() Dodaj natkę i dopraw solą i pieprzem. ![]() Zalej formę z kurczakiem. Wstaw do piekarnika i piecz 40 minut. ![]() Kurczak w sosie śmietanowym z pieczarkami to danie idealne na rodzinny obiad czy spotkanie z przyjaciółmi. Podawaj go na różne okazje lub bez okazji. Smakuje zawsze :) |
Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Kurczak w sosie śmietanowym z pieczarkami - komentarze










