Kurczak w miodzie

1 5 5 2
2004-05-08
120 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
kurczak piekarnika kurczak pieczony sałatą miód z kurczaka

Przepis na kurczaka pieczonego w miodzie. Idealnie smakuje podawany z sałatą. Prosty w przygotowaniu, smaczny i pełen dobrego zapachu. To trochę inny sposób na kurczaka, który przestaje być tak pospolity.


Składniki na kurczak w miodzie

duży kurczak

pół łyżeczki pieprzu

łyżeczka soli

sok z jednej cytryny

5 łyżek stopionego masła

4 łyżki miodu

pół łyżeczki świeżo startej gałki muszkatałowej

Przygotowanie dania kurczak w miodzie

Kurczaka należy umyć, osuszyć, skropić sokiem z cytryny, posolić i popieprzyć.
Miód wymieszać z masłem i gałką, a następnie wysmarować tą miksturą całego kurczaka wewnątrz i zewnątrz. Teraz kurczaka należy umieścić w brytfannie, polać resztką miodu, wlać trochę wody - około pół szklanki i piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez około półtorej godziny, często polewając sosem.
Po upieczeniu należy podzielić na porcje i polać sosem.
Doskonały z zieloną sałatą.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.