»
Przepisy »
Sałatki i surówki »
Sałatki »
Kurczak w doborowym towarzystwie
2007-02-14
20 minut+ min 3 godz. na macerowanie
bardzo łatwe
Porcje: 4 - 6
Ciekawa w smaku tak modna teraz warstwowa sałatka. Bardzo łatwa i szybka.
Powinna macerować sie min. 3 godziny, ale najsmaczniejsza jest na drugi dzień.
Składniki na kurczak w doborowym towarzystwie
5 ugotowanych na twardo jajek
1 szklanka posiekanych nie za drobno orzechów włoskich
35 dkg ugotowanej lub upieczonej piersi kurzej
2 twarde kiszone ogórki
20 dkg suszonych śliwek kalifornijskich
1 puszka kukurydzy
majonez
1 szklanka posiekanych nie za drobno orzechów włoskich
35 dkg ugotowanej lub upieczonej piersi kurzej
2 twarde kiszone ogórki
20 dkg suszonych śliwek kalifornijskich
1 puszka kukurydzy
majonez
Przygotowanie dania kurczak w doborowym towarzystwie
...
1.Sliwki moczymy w herbacie. Trudno mi podac czas, bo jedne sliwki sa bardzo suche, a drugie miękkie. Trzeba je potem pokroic w paseczki, wiec dbamy, by nie rozmokły za bardzo.2.Układamy w salaterce według podanej kolejności warstwy, każdą smarując majonezem, posypując leciutko sola ( z wyjątkiem ogorkow kiszonych) i pieprzem:
posiekane jajka,
orzechy
pokrojone w kostkę piersi
pokrojone w mała kostkę ogórki kiszone
śliwki suszone, pokrojone w paseczki, a te w kostkę
kukurydza.
3. po posmarowaniu kukurydzy majonezem wkładamy sałatkę do lodówki, żeby sie przegryzła.
Przed podaniem ozdabiamy wierzchnia warstwę plasterkami ogorkow, jajka i paseczkami śliwek
Smacznego
Uzywam Majonez Dekoracyjny, Winiary
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
