Kurczak w cieście
2011-09-16
60
łatwe
Porcje: 2
Kurczak w cieście pycha
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na kurczak w cieście
0,5 l oleju do smażenia
0,5 kg piersi z kurczaka
1 jajko
1 szklanka maki
100 ml wody
1 łyzka proszku do pieczenia
Przyprawy:
sól - pół łyżki małej
pieprz - szczyptę
czosnek sypki - pół łyżki małej
papryka ostra sypka - pół łyżki małej
sos:
słodko kwaśny lub czosnkowy
0,5 kg piersi z kurczaka
1 jajko
1 szklanka maki
100 ml wody
1 łyzka proszku do pieczenia
Przyprawy:
sól - pół łyżki małej
pieprz - szczyptę
czosnek sypki - pół łyżki małej
papryka ostra sypka - pół łyżki małej
sos:
słodko kwaśny lub czosnkowy
Przygotowanie dania kurczak w cieście
...
Marynata1.Pierś myjemy i krójmy na cienkie paseczki wkładamy do miski dodajemy sól,pieprz,
paprykę,czosnek odkładamy na 30 min do lodówki.
Ciasto
2.bierzemy miseczkę dodajemy jajko, wodę i make szczyptę soli i pieprzu proszku do pieczenia
mieszamy do uzyskania gęstego ciasta podobnego do naleśnikowego :)
W razie potrzeby dodajemy maki lub wody :)
3.kurczaka dodajemy do ciasta i mieszamy żeby każdy kawałek się pokrył ciastem
4.do woka wlewamy olej i rozgrzewamy, potem pojedynczo wrzucamy kawałki kurczaka
smażymy na złoty kolor :) wykładamy na papierowy ręcznik.
Smacznego :)
