Kurczak w cieście

1 5 5
2011-09-16
60
łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska
Kurczak w cieście

Kurczak w cieście pycha


Składniki na kurczak w cieście

0,5 l oleju do smażenia
0,5 kg piersi z kurczaka
1 jajko
1 szklanka maki
100 ml wody
1 łyzka proszku do pieczenia

Przyprawy:

sól - pół łyżki małej
pieprz - szczyptę
czosnek sypki - pół łyżki małej
papryka ostra sypka - pół łyżki małej

sos:

słodko kwaśny lub czosnkowy

Przygotowanie dania kurczak w cieście

Marynata

1.Pierś myjemy i krójmy na cienkie paseczki wkładamy do miski dodajemy sól,pieprz,
paprykę,czosnek odkładamy na 30 min do lodówki.

Ciasto

2.bierzemy miseczkę dodajemy jajko, wodę i make szczyptę soli i pieprzu proszku do pieczenia
mieszamy do uzyskania gęstego ciasta podobnego do naleśnikowego :)
W razie potrzeby dodajemy maki lub wody :)

3.kurczaka dodajemy do ciasta i mieszamy żeby każdy kawałek się pokrył ciastem

4.do woka wlewamy olej i rozgrzewamy, potem pojedynczo wrzucamy kawałki kurczaka
smażymy na złoty kolor :) wykładamy na papierowy ręcznik.

Smacznego :)



Ty Też możesz mieć pudełka pełne zdrowego jedzenia w pracy! Za ułamek ceny pudełek z cateringu!
"Zdrowie z pudełka" KSIĄŻKA z przepisami, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Indyk a`la Książę

Jotka
2011-03-22
ok. 2 h
trudne
Porcje: 4
Indyk a`la Książę

Tak, jak myślałam, z przepisem było nieco kłopotów, bo zakładał nałożenie nadzienia na wierzch plastrów mięsa i później panierowanie ich w roztrzepanym jajku, wymieszanym z dużymi grzankami. Ciekawe, jak to jajko i te grzanki miały się trzymać na nadzieniu????
Ale zdecydowałam się poeksperymentować, bo smakowo zapowiadało się interesująco.
I powiem wam, że wyszło fantastyczne mięso, świetne...


Pieczony bażant

Jotka
2011-03-21
2 dni
średniołatwe
Porcje: 3-4
Pieczony bażant

Kiedy myślę o dziczyźnie, widzę wielki stół w szlacheckim dworku, cynowe i srebrne patery, na których pysznią się pieczone udka, combry, szynki, mocno zrumienione, przybrane piórami… upierścienione ręce szlachciurów w kontuszach sięgające po porcję, która mnie starczyłaby pewnie na jakieś trzy obiady…. ot, taki filmowy obrazek
Jak było u mnie w rzeczywistości? Dawno mi się już marzył bażant....


Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Jotka
2011-03-15
ok. 45 min
łatwe
Porcje: 2 spore
Curry – nostalgia brytyjskiego kolonizatora

Przywieźli tę indyjską potrawę na swoją wyspę Brytyjczycy. Lubili ją. I mimo, iż po koloniach zostało tylko nostalgiczne wspomnienie, miłość do curry przetrwała. Dziś, Anglik zapytany o najbardziej popularną potrawę swego kraju, odpowie bez wahania, że jest to właśnie curry.
Są setki, a nawet tysiące przepisów na curry.
Ten, który prezentuję, pochodzi z książki „30 minute curries”: curry z...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.