Kurczak w cieście

1 5 5
2011-09-16
60
łatwe
Porcje: 2
kurczak jajka kurczak pieczony ciasto ciastem marynata
Kurczak w cieście

Kurczak w cieście pycha


Składniki na kurczak w cieście

0,5 l oleju do smażenia
0,5 kg piersi z kurczaka
1 jajko
1 szklanka maki
100 ml wody
1 łyzka proszku do pieczenia

Przyprawy:

sól - pół łyżki małej
pieprz - szczyptę
czosnek sypki - pół łyżki małej
papryka ostra sypka - pół łyżki małej

sos:

słodko kwaśny lub czosnkowy

Przygotowanie dania kurczak w cieście

Marynata

1.Pierś myjemy i krójmy na cienkie paseczki wkładamy do miski dodajemy sól,pieprz,
paprykę,czosnek odkładamy na 30 min do lodówki.

Ciasto

2.bierzemy miseczkę dodajemy jajko, wodę i make szczyptę soli i pieprzu proszku do pieczenia
mieszamy do uzyskania gęstego ciasta podobnego do naleśnikowego :)
W razie potrzeby dodajemy maki lub wody :)

3.kurczaka dodajemy do ciasta i mieszamy żeby każdy kawałek się pokrył ciastem

4.do woka wlewamy olej i rozgrzewamy, potem pojedynczo wrzucamy kawałki kurczaka
smażymy na złoty kolor :) wykładamy na papierowy ręcznik.

Smacznego :)

Przepis znajduje się w kategoriach: Mięso » Kurczaki Mięso
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.