Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Kurczak smażony z cebulą i grzybami mun

  
1 5 5 5
2004-05-08
25 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia chińska
Kurczak smażony z cebulą i grzybami mun

Kurczak smażony z cebulą i grzybami mun to danie łatwe i szybkie. A do tego pełne smaków i aromatów. Zaskoczy nie jednego gościa.

Z tym sprawdzonym przepisem na pewno uda Ci się zrobić taki znakomity obiad :)

Kurczak smażony z cebulą i grzybami mun to pyszny obiad dla całej rodziny. A Twoi bliscy będą zachwyceni takim pysznym obiadem z kurczakiem w roli głównej.

Takiego fajnego kurczaka możesz serwować bez względu na okazję. A do tego składniki kupisz w każdym większym sklepie. Kurczak smażony z cebulą i grzybami mun sprawdzi się przez cały rok :)


Składniki na kurczak smażony z cebulą i grzybami mun

2 pojedyncze piersi kurczaka - około 40 dag

2 cebule średniej wielkości

garść suszonych grzybów mun



3 cm świeżego korzenia imbiru

2 łyżki sosu sojowego

2 łyżki ostrego sosu chilli

4 ząbki czosnku

sól

świeżo zmielony czarny pieprz



marynata:

łyżka mąki ziemniaczanej

1 białko



olej do smażenia


cienki szczypiorek do dekoracji
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania kurczak smażony z cebulą i grzybami mun

Grzyby mun zalewam wrzątkiem, odstawiam na 15 minut, po tym czasie gotuję w wodzie, w której się moczyły 10 minut od momentu zagotowania. Odcedzam, studzę, odkrawam stwardniałe ogonki i kroję na cienkie paski.

Mięso kroję na cienkie i długie paski. Białko mieszam z mąką ziemniaczaną, wrzucam do niej paski mięsa i bardzo dokładnie mieszam, wstawiam na kilkanaście minut do lodówki.

Cebulę obieram i kroję w piórka.

Imbir obieram i kroję na bardzo cienkie plasterki.

Na patelni rozgrzewam olej. Kiedy jest bardzo gorący wrzucam do niego imbir i czosnek, smażę chwilę, cały czas mieszając, dodaję grzyby, kurczaka razem z marynatą, cebulę, sos sojowy i sos chilli. Cały czas energicznie mieszam. Smażę na dużym ogniu przez 2 minuty.

Od razu podaję udekorowane szczypiorkiem.


Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł


 

Błyskawiczny smażony makaron w stylu "chow main" - z kurczakiem, pysznym sosem i fasolką

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-07-27
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Błyskawiczny smażony makaron w stylu \

Kiedy nie mam czasu, a mam ochotę się popisać, to najczęściej robię ten makaron. Bo jest superłatwy do zrobienia, a bogactwo jego smaku zachwyca każdego, no prawie :) Bo są jednak tacy, którzy nie przepadają za dalekowschodnimi smakami :)

Oryginalny chow main jest przygotowywany z grubym, białym makaronem, który przypomina... tłuste robaki :) Ale moim zdaniem świetnie smakuje przygotowany w...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Pilaw z kurczaka (z rosołu lub pieczonego) z makaronem orzo

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-06-30
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Pilaw z kurczaka (z rosołu lub pieczonego) z makaronem orzo

Przychodzi poniedziałek (powiedzmy), stajesz przed lodówką i widzisz tam rosół i wystającą z niego dzielnie kurczakową nogą. Albo ten kawałek kurczaka pieczonego, który został z wczorajszego obiadu. I myślisz, że trzeba wykorzystać te resztki.
Ale resztki nie brzmią dobrze. Dlatego warto je zamienić w coś pysznego. I ja proponuję, żeby był to pilaw z makaronem orzo.
Makaron orzo wygląda...


Makaron penne (rurki) z kurczakiem, pieczarkami i pesto

  
16
Kasia, Mniammniam.pl
2015-03-03
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4 porcje
Makaron penne (rurki) z kurczakiem, pieczarkami i pesto

To mój przepis awaryjny na bardzo szybki obiad. Idealnie sprawdza się w środku tygodnia, kiedy pędzę pomiędzy jednym a drugim punktem dnia i na każdy mam za mało czasu.

Wiem, że gotowe pesto może nie jest najlepsze na świecie, ale... Czasem trzeba wybrać półśrodki i nie ma się co na to zżymać :) Ale jak masz czas i ochotę domowe pesto będzie jak najbardziej wskazane.

Tak naprawdę...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.