»
Przepisy »
Przepisy na obiad »
Potrawy z mięsa »
Kurczak po seczuańsku
1
2011-12-19
40 minut
łatwe
Porcje: 4
Ostra, chińska potrawa :)
Składniki na kurczak po seczuańsku
2 piersi z kurczaka
1 zielona papryka
1 czerwona papryka
400 g pieczarek
1 duża marchewka
1 duża cebula
pikantny sos seczuański pomidorowy Blue Dragon
2 łyżki oleju
1 zielona papryka
1 czerwona papryka
400 g pieczarek
1 duża marchewka
1 duża cebula
pikantny sos seczuański pomidorowy Blue Dragon
2 łyżki oleju
Przygotowanie dania kurczak po seczuańsku
...
Pierś z kurczaka myjemy, suszymy i kroimy w kostkę. Umyte warzywa (marchewkę i papryki) kroimy w cienki paseczki, a pieczarki w półplasterki. W rondelku na oleju podsmażamy drobno posiekaną cebulę, aż się zeszkli, wtedy dodajemy pokrojonego kurczaka i smażymy kilka minut, aż się lekko zarumieni. Następnie dodajemy warzywa, smażymy do czasu aż będą odpowiednio miękkie. Zmniejszamy gaz, dodajemy sos seczuański i dusimy około 5 minut. Podajemy z ugotowanym ryżem.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
