» Przepisy » Mięso » Kurczaki » Kurczak po norwesku w sosie śmietanowym.

Kurczak po norwesku w sosie śmietanowym.


1 5 5
2014-07-13
60
średniołatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Kurczak po norwesku w sosie śmietanowym.



Składniki na kurczak po norwesku w sosie śmietanowym.

1,2 kg kurczak
2 łyżki masła
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
50 ml koniaku
100ml wina wytrawnego
3/4 szkl.mleka
1/2 szkl.śmietanki 30%
100g pieczarek
1 pomidor

Przygotowanie dania kurczak po norwesku w sosie śmietanowym.

...

Kurczaka podzielić na części. Natrzeć solą i pieprzem. Obsmażyć na maśle
z obu stron.
Polać koniakiem i zapalić. Kiedy płomień zgaśnie ,podlać mlekiem.
Dusić pod przykryciem, aż kurczak będzie miękki. Od czasu do czasu
polewać płynem spod kurczaka.
Kurczaka wyjąć i trzymać w cieple. Do sosu dodać wino i śmietanę.
Gotować odkryte kilka minut, aby sos zgęstniał. Pieczarki obrać, pokroić
na ćwiartki i usmażyć.
Pomidory pokroić na ósemki ,posypać solą i pieprzem i obsmażyć.
Kurczaka ułożyć na półmisku, obłożyć pieczarkami, pomidorami i polać
sosem.

Autopromocja

Kliknij ❤️💕💛PRZEPISY NA WIELKANOC
to zbiór NAJ, NAJ TOP receptur na święta!

💕 NIE będziesz szukać trudno dostępnych składników. Smaki i aromaty dań świątecznych Cię zachwycą!
💕 Wszystkie przepisy są ŁATWE i zawsze się udają.
💕 Każdy przepis jest opisany krok po kroku, więc masz gwarancję sukcesu.
💕 Przepisy masz świetnie dobrane, NIE musisz ich szukać i się zastanawiać co zrobić na święta. Oczywiście w ebooku NIE ma żadnych reklam!
💕 Takich przepisów w takiej formie nie znajdziesz nigdzie indziej!

Kliknij po ❤️💕💛 PRZEPISY NA WIELKANOC

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.