Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Kurczak pikantny smażony z ananasem i grzybami mun

  
1 5 5 22
2004-05-08
25 minut
łatwe
Porcje: 4
Kuchnia chińska

Kurczak pikantny smażony z ananasem i grzybami mun

Słodki ananas w połączeniu z delikatnymi grzybami i ostrym sosem to doskonały pomysł na urozmaicenie mięsa kurczaka.


Składniki na kurczak pikantny smażony z ananasem i grzybami mun

2 pojedyncze piersi kurczaka - około 40 dag

puszka ananasów

cebula średniej wielkości

garść suszonych grzybów mun



3 cm świeżego korzenia imbiru

2 łyżki sosu sojowego

2 łyżki ostrego sosu chilli

4 ząbki czosnku

sól

świeżo zmielony czarny pieprz



sos:

szklanka bulionu (może być z kostki)

czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej


olej do smażenia



cienki szczypiorek do dekoracji
❤️❤️❤️ bit.ly/CIASTA-NA-WIELKANOC - najlepsze przepisy!!!

Przygotowanie dania kurczak pikantny smażony z ananasem i grzybami mun

Grzyby mun zalewam wrzątkiem, odstawiam na 15 minut, po tym czasie gotuję w wodzie, w której się moczyły 10 minut od momentu zagotowania. Odcedzam, studzę, odkrawam stwardniałe ogonki i kroję na cienkie paski.

Mięso kurczaka kroję na cienkie paski, solę i pieprzę, skrapiam sosem sojowym, odstawiam na kilka minut. Cebulę obieram i kroję na "piórka". Obrany imbir oraz czosnek drobno siekam.

Ananasa odsączam z zalewy i kroję na niezbyt małe kawałki.

Do bulionu dolewam sok z ananasa, dodaję mąkę ziemniaczaną i mieszam dokładnie.

Na patelni, lub jeszcze lepiej w woku rozgrzewam bardzo silnie olej i smażę na nim mięso przez 3 minuty, cały czas mieszając, dodaję cebulę, grzyby mun, ananasa, sos chilli, imbir oraz czosnek. Mieszam energicznie i smażę dalsze 3 minuty. Zalewam sosem, doprowadzam do wrzenia i trzymam na ogniu kilka chwil.

Podaję z pikantną sałatką i ryżem.Te ❤️❤️❤️ http://bit.ly/WEGE-OBIADY to ZDROWE przepisy na obiady BEZ mięsa. Wcale NIE czasochłonne, tanie i kolorowe.


Najlepsze przepisy na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł


 

Ciasteczka kokosowe - wegańskie, BEZ jajek, mąki pszennej i białego cukru

Ania, Mniammniam.pl
2019-01-30
30 minut
łatwe
Porcje: 12 ciasteczek
Ciasteczka kokosowe - wegańskie, BEZ jajek, mąki pszennej i białego cukru

Ciasteczka kokosowe to przepyszne małe co nieco. To zdrowe ciasteczka, które będą bardzo przyjemnym deserem po rodzinnym obiedzie. Fajnie smakują z kawą, herbatą czy kubkiem mleka :)

W tych ciasteczkach kokosowych nie znajdziesz ani mąki pszennej, ani białego cukru, który został zastąpiony trzcinowym. Ciasteczka zrobione są z kaszy jaglanej z dodatkiem wiórków kokosowych i płatków...


Smażony ryż (nasi goreng) - szybka i prosta wersja podstawowa

Grzegorz, Mniammniam.pl
2019-01-30
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Smażony ryż (nasi goreng) - szybka i prosta wersja podstawowa

Smażony ryż można przyrządzać na setki, jeśli nie tysiące sposobów. Każda indonezyjska gospodyni ma swój przepis, który zmienia się w zależności od... zawartości lodówki :) Bo do nasi goreng można dodać to, co akurat ma się pod ręką. Oraz to, co zostało z dnia poprzedniego :) Mięso kurczaka (surowe, pieczone lub gotowane), ryby, krewetki, tofu oraz oczywiście warzywa. To wszystko doprawione...


Placek po węgiersku

  
3
Ania, Mniammniam.pl
2019-01-30
2 godziny
łatwe
Porcje: 2-4
Placek po węgiersku

Placek po węgiersku to pomysł na obiad na wypasie. To danie przepyszne, sycące, pełne smaków i aromatów :)

Placek po węgiersku składa się z dwóch części. Pierwsza z nich to duży placek ziemniaczany, który złożony jest na pół. W środku placka kryje się przepyszny i aromatyczny gulasz wieprzowy. To gulasz, który piecze się wraz z warzywami w rękawie. Mięso doskonale przechodzi przyprawami....




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.