Kurczak pieczony z pomarańczami
1
2004-05-08
70 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kurczak pieczony z pomarańczami to danie wypełnione genialnym aromatem. Połączenie tego delikatnego mięsa z soczystymi pomarańczami to bardzo lubiany przeze mnie zestaw, a więc namawiam i Ciebie, na spróbowanie tego przepisu. Danie proste, niecodzienne. Warto!
Składniki na kurczak pieczony z pomarańczami
kurczak średniej wielkości - około 1,3 kg
dwie pomarańcze
2 ząbki czosnku
szczypta tymianku
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
łyżka oliwy
dwie pomarańcze
2 ząbki czosnku
szczypta tymianku
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
łyżka oliwy
👍 zobacz wyjątkowe przepisy,
dzięki którym będziesz zaoszczędzisz mnóstwo czasu i pieniędzy Przygotowanie dania kurczak pieczony z pomarańczami
...
Kurczaka myję dokładnie i osuszam. Pomarańcze bardzo dokładnie szoruję pod gorącą wodę, następnie kroję je na ćwiartki.Czosnek obieram, kroję na bardzo cienkie plasterki.
Pomarańczami i czosnkiem napycham kurczaka, smaruję oliwą, solę i pieprzę dość obficie z wierzchu, posypuję odrobiną tymianku.
Tak przygotowanego kurczaka układam grzbietem do góry w brytfannie i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piekę około 5-60 minut - w połowie pieczenia kurczaka obracam na drugą stronę. Podczas pieczenia kilka razy polewam kurczaka sosem, który się tworzy podczas pieczenia.
Kiedy skórka złocista, a z nakrojonego mięsa wydostaje się klarowny sok, znak iż potrawa jest gotowa.
Podaję z ryżem lub ziemniakami z wody i sałatą.
Kurczak pieczony z pomarańczami - komentarze
lily25
17.06.2003 18:38
Ludzie ! robcie szybko tego kurczaka, bo to pyszne niesamowicie. Sama lubie zestawienia miesno owocowe, ale to przechodzi najsmielsze oczekiwania. Soczyste aromatyczne miesko z leciutkim pomaranczowym posmakiem, idealne na piewsza wizyte uroczej tesciowej.:))
