Kurczak pachnący bazylią i pomidorami
Nie wiesz, jaką przygotować kurczaka? Postaw na przepis na kurczaka z bazylią i pomidorami. To mocno oryginalne, bardzo smakowite i do tego pięknie wyglądające. Aby przygotować takiego kurczaka nie potrzebujesz dużo składników, ani ogromnej ilości czasu.
Składniki na kurczak pachnący bazylią i pomidorami
4 średniej wielkości pomidory
duuuuża garść świeżej bazylii
kilka ząbków czosnku
oliwa
sól
pieprz
sok z połowy cytryny
łyżka miodu
Przygotowanie dania kurczak pachnący bazylią i pomidorami
...
W tej potrawie miesza się urocza pieczystość z nie mniej uroczą świeżością surowych pomidorów.Najpierw marynata: drobno posiekaną bazylię, jeszcze drobniej posiekany czosnek mieszam z miodem, sokiem z cytryny, dwiema łyżkami oliwy, solą i pieprzem. Tak przygotowaną marynatą nacieram udka kurczaka - powinien być dokładnie pokryty marynatą. Kurczaka odstawiam na jakieś pół godziny w chłodne miejsce, by dokładnie przeszedł aromatem przypraw.
Jak to się stanie, kawałki kurczaka układam w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym obficie oliwą i zapiekam przez jakieś 40 minut w piekarniku, w temperaturze 200 stopni.
Kiedy kurczak się piecze, obieram pomidory ze skóry, usuwam nasiona i sok i następnie kroję je na dosyć drobną kostkę.
Kiedy kurczak pięknie złocisty, a i w środku dokładnie upieczony, stawiam go na stole, posypuję posiekanymi pomidorami i dekoruję kilkoma liśćmi bazylii.
Najlepiej do tego pasują pieczone ziemniaki lub kawałek bagietki.
O winie chyba nie musze wspominać.....
Chcesz mieć więcej energii, lepiej wyglądać, zwiększyć odporność? Chcesz po prostu LEPIEJ ŻYĆ? Metoda SIRT jest więc dla Ciebie. To sposób na redukcję wagi BEZ uczucia głodu! W takim razie ebook "Jesz i... chudniesz" jest dla Ciebie.
Kliknij po ten SKUTECZNY, tani i prosty sposób »»
Sałata z melonem i awokado z miodowym dressingiem i orzeszkami pistacjowymi
Oj, ale dobra! Oj, ale zdrowa! Oj, ale łatwa, szybka, elegancka i wcale nie droga. Świetna na przystawkę przed uroczystym obiadem, pyszna na kolację, doskonała na drugie śniadanie (wtedy sos zapakuj w oddzielny pojemniczek i wymieszaj ze składniki tuż przed jedzeniem).
Jest w niej pikantna rukola, słodki melon oraz awokado - a jak smakuje awokado? Dla mnie najlepiej na świecie :) To...
Kruchy placek z malinami i waniliową pianką
Istnieje na tym świecie grupa przepisów na tyle popularnych, że zyskały już miano klasycznych. Znaleźć można je niemal na każdym blogu w wielu kręgach kulturowych na różnych częściach globu. Zazwyczaj baza takich „klasyków” jest niezmienna, lecz każdy dodaje coś od siebie, wymienia poszczególne składniki na inne, urozmaica przepis o lokalne produkty lub dopasowuje ingrediencje pod siebie. Ten...
Orzechowy placek ze śliwkami
Ucierane ciacha i placki to zdecydowanie moja bajka. Wymyślam je namiętnie i przygotowuję w najróżniejszych konfiguracjach owocowo-orzechowo-bakaliowych. Opcji jest mnóstwo, więc można śmiało puszczać wodze fantazji lub wykorzystywać owoce, które akurat znalazły się w naszej kuchni w nadmiarze. Ucieraki są lekkie, puszyste, aromatyczne i wilgotne, a do tego przygotowuje się je w kilka chwil.
Kurczak pachnący bazylią i pomidorami - komentarze
