Kurczak na szybko z warzywami
1
2012-10-23
30
łatwe
Porcje: 4
Garść uprazonych ziaren słonecznika nada sałatce kulinarnego uroku.
Składniki na kurczak na szybko z warzywami
60 dag mięsa z kurczaka
4 łyzki oliwy z oliwek
4 łyzki sosu sojowego
1 jajko
1 łyzeczka curry
sól
pieprz
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka mąki kukurydzianej
mrozona mieszanka warzywna
15 dag pieczarek
4 łyzki oliwy z oliwek
4 łyzki sosu sojowego
1 jajko
1 łyzeczka curry
sól
pieprz
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka mąki kukurydzianej
mrozona mieszanka warzywna
15 dag pieczarek
Przygotowanie dania kurczak na szybko z warzywami
1.Mięso z kurczaka myjemy,suszymy i kroimy w podłuzne paseczki,odstawiamy.Do misy wlewamy dwie łyzki oliwy,dodajemy sos sojowy,jako i wszystko to ubijamy miotełką.Nasępnie dodajemy łyzeczkę curry,roztarty czosnek,łyzkę maki kukurydzianej,mielony pieprz,sól i mieszamy.2.Do przygotowanej mieszanki wkładamy mięso z kurczaka,mieszamy i odstawiamy na około 10 minut.
3.Rozgrzewamy na patelni pozostała oliwę ,wrzucamy mieszankę z mięsem,mrozone warzywa ,pokrojone pieczarki i wszystko to obsmażamy.Podlewamy odrobiną wody i opd przykryciem dusimy około 10 minut.Można podawać z gotowanym ryżem.
